Canapé de Tira de Alcatra

Canapé de Tira de Alcatra

Canapé de Tira de AlcatraIngredientes:

  • 700 g de bife de alcatra
  • 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto
  • 3 dentes de alho picados
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 3 tomates picados sem pele e sem semente
  • 1 cebola cortada em fatias finas
  • 8 fatias de pão de fôrma sem cascas

Molho:

  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 1 colher (sopa) de manjericão fresco picado
  • 1 dente de alho picado

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Sanduíche Quente de Espinafre e Queijo

Sanduíche Quente de Espinafre e Queijo

Ingredientes:

  • 4 colheres (sopa) de creme vegetal (sabor manteiga)
  • 1 colher (sopa) cebolinha picada
  • 300 g de queijo de minas frescal
  • 1 dente de alho picado
  • ½ maço pequeno de espinafre picado
  • 8 fatias de pão de fôrma

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Bolinho de Bacalhau Delicioso

Bolinho de Bacalhau Delicioso

Ingredientes:

  • ½ kg de bacalhau dessalgado
  • 2 fatias de pão de fôrma
  • 1/3 xícara (chá) de leite
  • 2 ovos batidos
  • 2 dentes de alho picados
  • ½ xícara (chá) de salsinha picada
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Sal a gosto
  • Óleo para fritar

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Bolinho de Camarão 01

Bolinho de Camarão 01

Ingredientes:

Vinagrete:

  • ½ xícara (chá) de azeite
  • ¼ de xícara (chá) de suco de limão
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • Sal a gosto

Massa do bolinho:

  • 500 g de camarão com casca
  • 1 ovo
  • 6 fatias de pão de fôrma sem casca
  • ¼ de xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de pimentão vermelho bem picado
  • Sal a gosto.

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