Minialmôndega com Molho de Goiaba

Minialmôndega com Molho de Goiaba

Minialmôndega com Molho de GoiabaIngredientes:

  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 4 dentes de alho picados
  • 400 g de carne moída
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 1 ovo
  • 3 fatias de pão de fôrma
  • 2 colheres (sopa) de leite
  • Óleo para fritar

Molho:

  • ½ xícara (chá) de molho inglês
  • 1/3 de xícara (chá) de suco de goiaba
  • ¼ de xícara (chá) de açúcar
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1/3 de xícara (chá) de azeite

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Polpetone de Frango e Linguiça

Polpetone de Frango e Linguiça

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • ½ colher (sopa) de manjericão picado
  • 8 colheres (sopa) de farinha de rosca
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • ¼ de xícara (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 2 fatias de pão de fôrma esmigalhadas
  • 1 peito de frango desossado e picado
  • 1 linguiça fresca sem pele e picada
  • Sal e molho de pimenta a gosto
  • 2 fatias de bacon picadas
  • Óleo para untar e fritar
  • 1 cebola picada
  • 1 ovo batido
  • 2 ovos

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Torta de Pão de Fôrma de Atum e Cenoura

Torta de Pão de Fôrma de Atum e Cenoura

Ingredientes:

  • 1 cenoura ralada fina
  • 170 g de atum em água
  • 3 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 1 pote (250 g) de maionese
  • 1 pacote de pão de fôrma fatiado na horizontal
  • Cenoura em rodelas finas para decorar

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Lasanha de Pão e Atum

Lasanha de Pão e Atum

Ingredientes:

  • 1 cebola (média) picadinha
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 litro de leite
  • ½ xícara (chá) de amido de milho
  • 3 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 1 lata de atum escorrido
  • Sal e salsa picadinha a gosto
  • 1 pão de fôrma (sem casca)

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