Lanche com Creme de Cebola

Ingredientes:

  • 1 pacote de pão de fôrma
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 1 vidro pequeno de maionese

Modo de Preparar:

  • Em uma tigela coloque o creme de cebola, maionese e misture bem.
  • Corte as fatias de pão ao meio e em seguida passe este creme no pão vá colocando na assadeira e leve para assar em forno médio por 20 minutos.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Lanche com Cheddar

Ingredientes:

  • 8 fatias de pão de fôrma
  • 100 g de presunto fatiado
  • 100 g de queijo prato fatiado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 3 ovos
  • Cheddar
  • 1 tomate fatiado
  • Orégano
  • Queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de Preparar:

  • Em um recipiente quadrado ou retangular, coloque 4 fatias de pão de fôrma e sobre o pão coloque o presunto e o queijo.
  • Cubra com as outras 4 fatias de pão.
  • Bata os ovos, junte o creme de leite com 1 pitada de sal e despeje sobre os sanduíches.
  • E também coloque o cheddar.
  • Decore com o tomate, polvilhe queijo, orégano e leve ao forno micro-ondas por 8 a 10 minutos em potência alta até o creme firmar.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Tosta da Horta

Ingredientes:

  • 4 Fatias de pão de Mistura
  • 1 Courgete ralada
  • 1 Cenoura ralada
  • 5 Cogumelos frescos laminados
  • 2 Fatias de Queijo

Modo de Preparar:

  • Rale a courgete e a cenoura, corte os cogumelos em laminas finas.
  • Leve a saltear numa frigideira com um fio de azeite.
  • Disponha as fatias de pão com uma fatia de queijo e junte o preparado anterior, coloque a outra fatia por cima e leve a tostar.

Fonte: http://www.ritaalmeida.com – Portugal

Lanche à La Florence 01

Ingredientes:

  • 1 pacote de pão de forma
  • 400 g de mussarela ou queijo prato
  • 400 g de presunto cozido (de peru é melhor)
  • 1 peito de frango cozido, desfiado e temperado
  • 3 tomates sem sementes, fatiados
  • 1 lata de milho verde, escorrida
  • 1 copo pequeno de azeitonas pretas sem caroços e picadinhas
  • 1 vidro pequeno de palmito (se preferir)
  • Molho branco

Modo de Preparar:

  • Forre um refratário com o molho branco.
  • Coloque as fatias do pão de forma.
  • Acrescente um pouco mais de molho branco e depois o queijo, o presunto, o frango, fatias de tomate, milho verde, azeitonas, palmito.
  • Alternando sempre, terminando com o molho branco e a mussarela.
  • Se preferir, regar com azeite de oliva e salpicar orégano.
  • Leve ao forno quente, por 20 a 30 minutos.
  • Sirva em seguida.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Lanchão Especial 02

Ingredientes:

  • 2 colheres de (sopa) de cebola picadinha
  • 2 colheres de (sopa) de margarina
  • 4 colheres de (sopa) de amido de milho
  • 4 xícaras de (chá) de leite
  • 4 colheres de (sopa) de queijo ralado
  • 1 pão de fôrma sem casca
  • 300 g de queijo mussarela em fatias
  • 300 g de presunto em fatias
  • 3 tomates (sem pele e sem sementes) em rodelas
  • Orégano a gosto
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Doure a cebola na margarina.
  • Acrescente o amido de milho dissolvido no leite, o queijo ralado e o sal, mexendo sempre até engrossar. Reserve.
  • Em um refratário retangular médio faça camadas alternadas do molho reservado, pão, presunto, mussarela e tomate, polvilhando com orégano.
  • Leve ao forno médio por 15 minutos.
  • Sirva quente.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com