Arquivo da tag: Pão de Fôrma Integral

Crostine de Pão Integral e Tofu

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Ingredientes:

  • 6 fatias de pão de fôrma integral
  • 4 colheres (sopa) de maionese com mais limão
  • 4 folhas grandes de escarola picadas
  • 1 xícara (chá) de Tofu picado
  • 8 tomates cerejas picados em 4 partes
  • 1 colher (chá) de orégano

Modo de Preparar:

  • Corte o pão com o auxílio de um molde redondo com 9 cm de diâmetro.
  • Espalhe a maionese e arrume-os em uma assadeira.
  • Leve para assar em forno médio por 3 minutos. Retire.
  • Distribua sobre o pão a escarola, o Tofu e os tomates cereja.
  • Salpique o orégano e volte ao forno por mais 8 minutos, ou até os pães ficarem crocantes.
  • Sirva em seguida.

Fonte: Revista Água na Boca – http://www.portocultura.com.br

Sanduíche Integral de Cheddar e Blanquet

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Ingredientes:

  • 2 fatias de pão de fôrma integral
  • 5 fatias de blanquet (peito de peru)
  • 2 colheres de (sopa) de margarina
  • Cebola a gosto (recomendado: metade de uma cebola pequena)
  • 3 colheres de (sopa) de molho de tomate
  • 4 colheres de (sopa) de queijo cheddar em pasta
  • 2 dentes de alho
  • Orégano a gosto

Modo de Preparar:

  • Coloque as fatias de pão para torrar no forno.
  • Pique a quantidade de cebola escolhida e doure em uma colher de (sopa) de margarina.
  • Em outra panela, doure os 2 dentes de alho amassados, com a margarina restante. Acrescente o molho de tomate e o orégano.
  • Depois de dourados, acrescente os pedaços de cebola ao queijo cheddar.
  • Misture bem.
  • Em uma fatia torrada de pão coloque a mistura de cheddar e cebola.
  • Acrescente as fatias de blanquet (peito de peru) e por cima a mistura de molho com alho.
  • Coloque a outra fatia de pão e polvilhe mais um pouco de orégano por cima.
  • Leve ao forno médio a 180°C, por aproximadamente 3 minutos.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Sanduíche de Bacon

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Ingredientes:

  • 4 fatias de pão de fôrma integral sem cascas
  • 2 folhas de alface-crespa
  • 4 rodelas finas de tomate
  • 3 colheres de requeijão
  • 8 tiras de bacon
  • 1 colher (chá) de queijo ralado
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparar:

  • Frite o bacon sem óleo até dourar.
  • Toste as fatias de pão na torradeira.
  • Passe o requeijão no pão e cubra com as rodelas de tomate, temperando com o sal e a pimenta.
  • Intercale as fatias de bacon com as folhas de alface e salpique o queijo ralado.

Fonte: Cozinha & Sabor – http://sites.netsite.com.br

Sanduíche de Salsicha 03

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Ingredientes:

  • 3 fatias de pão de forma integral
  • 2 salsichas picadas cozidas
  • 1 colher (chá) de mostarda alemã
  • 2 batatas cozidas e amassadas
  • 2 colheres de maionese
  • Salsinha e cebolinha picadas a gosto
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparar:

  • Faça uma salada com as batatas cozidas, a cebolinha e a salsinha, temperando com sal e pimenta.
  • Passe a maionese e a mostarda.
  • Intercale as salsichas com nova camada de mostarda, a outra fatia de pão e a salada de batatas.
  • Cubra com a fatia de pão restante.
  • Sirva em seguida.

Fonte: Cozinha & Sabor – http://sites.netsite.com.br