Bolinho de Micro-ondas Light de Couve-Flor

Bolinho de Micro-ondas Light de Couve-Flor

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de couve-flor;
  • 1 ovo;
  • 100 g de ricota;
  • 4 colheres (sopa) de farelo de aveia;
  • 2 colheres (sopa) de farelo de trigo;
  • 1 colher (sopa) de amido de milho;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto.

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Bolo com Farinha de Amêndoas e Limão

Bolo com Farinha de Amêndoas e Limão-Siciliano

Ingredientes:

  • 4 ovos inteiros;
  • 200 ml de suco de limão-siciliano natural;
  • ¼ de xícara (chá) de óleo de coco;
  • ¾ de xícara (chá) de açúcar mascavo;
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de amêndoas;
  • ¾ de colher (chá) de canela em pó;
  • ½ colher (chá) de noz-moscada em pó;
  • ½ colher (chá) de sal;
  • ½ colher (chá) de essência de baunilha;
  • 1 colher (chá) rasa de fermento em pó.

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Pão de Banana Fit com Damascos

Pão de Banana Fit com Damascos

Ingredientes:

  • 2 bananas amassadas;
  • 10 amêndoas;
  • 4 damascos picados;
  • 1 xícara (chá) de farelo de aveia;
  • 2 colheres (sopa) de óleo de coco;
  • 2 ovos inteiros;
  • 1 colher (sopa) de canela em pó;
  • 1 colher (sopa) de fermento comum.

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Espetinho de Frango Empanado

Espetinho de Frango Empanado

Espetinho de Frango EmpanadoIngredientes:

  • 1,5 kg de filé de peito ou sobrecoxa sem pele e osso em cubos
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher (chá) de páprica ou colorau
  • Suco de ½ limão
  • 2 dentes de alho espremidos
  • 2 ovos
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca
  • Óleo para fritar

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