Ingredientes:
- 8 fatias de pão de fôrma
- 1 lata de sardinha
- 3 colheres (sopa) de maionese
- Orégano a gosto
- Alface
- Tomates
- Cenoura
- Azeitonas pretas
Sanduíche Rápido com Patê de Sardinha
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Filé de Pescada com Iogurte
Ingredientes:
- 500 g de filé de pescada-amarela
- ½ xícara (chá) de iogurte natural
- 1/3 de xícara (chá) de farinha de rosca
- 1/3 de xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 2 colheres (sopa) de salsinha bem picada
- 1 colher (chá) de orégano
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Pernil com Ervas 01
Ingredientes:
- 1 pernil médio (2,5 a 3 kg)
- 400 ml (2 copos) de vinho branco
- 1 colher (sopa) de sal fino
- 1 colher (sopa) de Ajinomoto
- 1 xícara (chá) de ervas desidratadas, trituradas e misturadas (salsinha, orégano, cominho, louro)
Molho Madeira:
- 200 ml de vinho tinto seco
- Caldo que sobrou da assadeira
Filé de Tilápia com Cebola Agridoce
Ingredientes do Filé de Tilápia com Cebola Agridoce:
- 4 filés grandes de tilápia (1 kg)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 ovos
- ½ xícara (chá) de farinha de rosca
- 1 colher (sopa) de orégano
- Óleo para fritar
- Cebolas:
- 500 g de cebolas descascadas
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- 4 colheres (sopa) de molho shoyu
- 1 colher (sopa) de mel
- 1 colher (sopa) de vinagre balsâmico
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Torta Prática de Sardinha e Pão
Ingredientes da Torta Prática de Sardinha e Pão:
- Sal e pimenta-do-reino
- 1 colher (sopa) de orégano
- Folhas de manjericão a gosto
- 1 dente de alho picado finamente
- 3 colheres (sopa) de vinagre
- ½ xícara (chá) de azeite de oliva
- 1 kg de tomate maduro sem semente picado
- 1 pão italiano ou francês amanhecido