Bolinho de Piracuí Assado com Mandioca

Bolinho de Piracuí Assado com Mandioca

Ingredientes:

  • 200 g de piracuí (farinha de peixe);
  • 500 g de mandioca cozida;
  • 1 cebola grande picada;
  • 1 ovo;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • 1 maço de salsinha picada;
  • 2 dentes de alho picados;
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo;
  • 1 colher (sopa) de margarina light;
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva;
  • 3 xícaras (chá) de farinha de rosca;
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado.

Continue lendo

Salada de Polvo com Camarão

Salada de Polvo com Camarão

Ingredientes:

  • 1 polvo pequeno;
  • 600 g de camarão descascado e limpo;
  • 1 cebola pequena picada;
  • 1 tomate médio picado;
  • 1 pimentão amarelo picado;
  • 1 maço de coentro picado;
  • Limão a gosto;
  • Azeite e gosto;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto.

Continue lendo

Bolinho de Lentilha Assado Light

Bolinho de Lentilha Assado Light com Batata-Doce

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de lentilhas;
  • ½ cebola picada;
  • 1 dente de alho picado;
  • 1 batata-doce grande cozida;
  • 4 colheres (sopa) de farinha de grão-de-bico;
  • 4 colheres (sopa) de azeite;
  • 1 colher (café) de pimenta-síria;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • 1 colher (sopa) de cebolinha picada.

Continue lendo

Hambúrguer de Frango Caseiro Light 01

Hambúrguer de Frango Caseiro Light 01

Ingredientes:

  • 1 peito de frango cortado em cubos;
  • 50 g de alho-poró picado;
  • 50 g de pimentão vermelho picado;
  • 50 g de cebola-roxa picada;
  • 1 dente de alho amassado;
  • 1 ovo;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • Sal a gosto.

Continue lendo

Bolo de Casca de Banana com Cobertura

Bolo de Casca de Banana com Cobertura

Ingredientes:

Massa:

  • 4 cascas de banana;
  • 2 ovos;
  • 2 xícaras (chá) de leite;
  • 1 colher (sopa) de margarina;
  • 2 xícaras (chá) de açúcar;
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca;
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Cobertura:

  • ½ xícara (chá) de açúcar;
  • 1 xícara (chá) de água;
  • 4 bananas;
  • ½ limão.

Continue lendo