Arquivo da tag: Nozes

Torta Rústica de Macarrão

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Ingredientes:

  • 350 g de macarrão rigatone
  • ½ folha de sálvia
  • ½ xícara (chá) de nozes
  • 1/3 de xícara (chá) de azeite de oliva
  • 1 dente de alho
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de batata pré-cozida em cubinhos
  • 1 xícara (chá) de vagem pré-cozida picada
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 200 gramas de queijo mussarela ralada
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

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Nhoque com Pesto de Abobrinha

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Nhoque com Pesto de AbobrinhaIngredientes do Nhoque com Pesto de Abobrinha:

  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 alho-poró cortado em rodelas
  • 2 colheres (sopa) de água
  • 2 abobrinhas italianas cortadas em rodelas
  • 1 xícara de molho pesto
  • 100 g de nozes picadas grosseiramente
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 5 folhas de hortelã

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Bolo de Festa com Frutas

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Bolo de Festa com FrutasIngredientes do Bolo de Festa com Frutas:

Massa:

  • 8 ovos
  • 3 xícaras de açúcar
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite (quente)
  • 2 colheres (sopa bem cheias) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (sobremesa) de raspas de limão

Recheio:

  • 3 latas de leite condensado
  • Nozes e avelãs trituradas
  • 1 colher (sobremesa) de chocolate em pó
  • 1 ½ colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de creme de leite sem soro
  • Frutas picadas

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