Ingredientes da Pizza de Sardinha Light Sem Glúten:

Massa:

• 15 g de fermento biológico;
• ½ xícara (chá) de farinha de grão de bico;
• ½ xícara (chá) de água morna;
• ½ xícara (chá) de farinha de arroz;
• 1 xícara (chá) de polvilho de mandioca;
• 1 ovo;
• 1 pitada de sal;
• 1 pitada de açúcar.

Recheio:

• 5 colheres (sopa) de molho de tomate;
• 150 g de mussarela light ralado;
• 1 colher (sopa) de milho;
• 1 xícara (chá) de sardinha light escorrida;
• Rodelas de cebola a gosto;
• Rodelas de tomate a gosto;
• Rodelas de pimentão a gosto;
• Azeitonas a gosto;
• 1 pitada de orégano.

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