Torta Salgada de Frango

Torta Salgada de Frango

Ingredientes:

  • 1 pão de fôrma sem casca
  • Manteiga ou margarina suficiente para untar
  • Leite suficiente para umedecer
  • 500 g queijo mussarela ou prato ralado grosso
  • 1 peito de frango desfiado
  • Sal, pimenta e orégano a gosto
  • 6 ovos
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 pacotes de queijo ralado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

Continue lendo

Salpicão de Peru 01

Salpicão de Peru 01

Ingredientes:

  • 5 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola
  • ½ kg de peito de peru (desfiado)
  • Salsinha picada
  • 1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
  • 1 xícara (chá) de ervilhas em conserva
  • 1 xícara (chá) de milho em conserva
  • 1 xícara (chá) de palmito picado
  • 1 xícara (chá) de queijo mussarela picado em cubos
  • 1 xícara (chá) de maçã picada em cubos
  • 6 colheres (sopa) de iogurte natural
  • 5 colheres (sopa) de requeijão cremoso
  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • 1 colher (sopa) de suco de limão

Decoração:

  • Batata palha
  • Salsinha picada
  • Tiras de casca de maçã
  • Tomate-cereja

Continue lendo

Batata Rústica Recheada

Batata Rústica Recheada

Batata Rústica RecheadaIngredientes:

  • 10 batatas pequenas
  • Sal e azeite a gosto

Recheio:

  • ½ xícara (chá) de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
  • 1 xícara (chá) de queijo provolone ralado
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara (chá) de queijo gorgonzola picado

Continue lendo

Panqueca de Espinafre Gratinada

Panqueca de Espinafre Gratinada

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de farinha
  • 1 ½ xícara (chá) de leite
  • 2 ovos
  • 2 xícaras (chá) de espinafre picado
  • 150 g de mussarela fatiada
  • 150 g de presunto fatiado
  • 1 xícara (chá) de molho de tomate
  • Queijo ralado a gosto
  • Sal e pimenta a gosto

Continue lendo

Panqueca de Espinafre com Presunto e Queijo

Panqueca de Espinafre com Presunto e Queijo

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de farinha
  • 1 ½ xícara (chá) de leite
  • 2 ovos
  • 2 xícaras (chá) de espinafre picado
  • 150 g de mussarela fatiada
  • 150 g de presunto fatiado
  • 1 xícara (chá) de molho de tomate
  • Queijo ralado a gosto
  • Sal e pimenta a gosto

Continue lendo