Ingredientes:

• 300 g de macarrão Conchinha Basilar
• 3 ovos, batidos
• 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
• Sal a gosto
• Óleo para untar a fôrma

Recheio:

• 2 xícaras (chá) de molho de tomate
• 300 g de mussarela, ralada
• 200 g de presunto, ralado
• 1 tomate, cortado em rodelas finas
• Azeitonas pretas pequenas a gosto
• Orégano a gosto

Modo de Preparar:

• Numa panela grande ferva 3 litros de água com sal e cozinhe a Conchinha Basilar.
• Para isso, coloque a massa e mexa de vez em quando, até que água volte a ferver.
• Deixe cozinhar por 8 minutos ou até que fique “al dente”, ou seja, macia, porém resistente à mordida.
• Escorra a massa, acrescente os ovos batidos, a farinha de rosca, uma pitada de sal e misture bem com a ajuda de dois garfos grandes.
• Acomode a massa em uma fôrma média para pizza, untada com óleo, espalhe o molho de tomate e leve ao forno médio pré-aquecido por 15 minutos.
• Retire do forno, acrescente o presunto e a mussarela.
• Decore com as rodelas de tomate e as azeitonas, polvilhe orégano e retorne ao forno até derreter a mussarela.
• Retire do forno e sirva a seguir.

Fonte: http://www.americanadigital.com.br