Canelone Fingido

Canelone Fingido

Ingredientes:

  • 2 peitos de frango cozidos e desfiados
  • 500 g de presunto fatiado
  • 500 g de mussarela fatiada
  • 1 lata ou sachê de molho de tomate refogado

Cobertura:

  • 1 lata de creme de leite
  • 3 colheres [sopa] de catchup
  • 1 cebola média picada
  • 1 tomate grande picado
  • 1 colher [sopa] de óleo
  • ½ tablete de caldo de galinha

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Baguete Recheada com Apresuntado

Baguete Recheada com Apresuntado

Ingredientes:

Massa:

  • 1 kg de farinha de trigo
  • 20 g de sal
  • 10 g de reforçador para pão
  • 10 g de fermento biológico seco
  • 600 ml de água

Recheio e Cobertura:

  • 800 g de Apresuntado Rezende ralado
  • 30 g de muçarela ralada
  • 300 g de requeijão
  • 300 g de parmesão ralado para cobertura
  • 10 g de orégano

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Bolo de Pão de Queijo 01

Bolo de Pão de Queijo 01

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 3 xícaras (chá) de polvilho azedo
  • 1 xícara (chá) de queijo muçarela ou colonial ralado grosso
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado (1 pacotinho)
  • 1 pitada orégano
  • 1 colherinha (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) fermento em pó

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Omelete de Forno 03

Omelete de Forno 03

Ingredientes:

  • 12 ovos
  • 200 g de muçarela picada
  • 200 g de presunto picado
  • 100 g de calabresa picada
  • 3 colheres (sopa) de milho
  • 3 colheres (sopa) de ervilha
  • 1 cebola média picada
  • 2 tomates maduros médios picados
  • 3 colheres (chá) de fermento
  • Salsa, cebolinha e sal a gosto

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Filé à Parmegiana Especial

Filé à Parmegiana Especial

Filé à Parmegiana EspecialIngredientes:

  • 6 filés de carne bovina amaciados
  • Farinha de rosca
  • 3 ovos
  • Sal a gosto
  • 3 dentes de alho
  • Óleo
  • 7 tomates maduros
  • ½ colher [sopa] de margarina
  • 1 copo pequeno de água
  • Orégano
  • 6 fatias de presunto
  • 6 fatias de muçarela
  • Queijo ralado a gosto

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