Ensopado de Músculo com Bacon
Ingredientes:
- 1 tomate picadinho
- 1 cebola picadinha
- ½ pimentão verde picadinho
- ½ kg de batatas
- 2 cenouras grandes
- 50 g de bacon
- 1 ½ kg de músculo
Ensopado de Músculo com Bacon
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Ensopado de Músculo 02
Ensopado de Músculo 02
Ingredientes:
- 1 kg de músculo cortados em pedaços
- 120 g toucinho fresco picado
- 1 cebola grande picada
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara (chá) de caldo de carne
- 2 xícaras (chá) de vinho tinto seco
- 1 molho de tempero verde
- 2 folhas de louro
- 12 cebolinhas em conserva inteiras
- 1 colher de (sopa) de margarina
- Sal e pimenta a gosto
Sopa de Feijão com Legumes Light e Carne
Sopa de Feijão com Legumes Light e Carne
Ingredientes:
- 200 g de feijão-carioca;
- 250 g de músculo cozido;
- Salsa a gosto;
- Tomilho a gosto;
- Louro a gosto;
- 3 litros de caldo de carne light;
- 500 g de alho-poró;
- 250 g de cenoura;
- 250 g de batatas;
- 2 talos de salsão;
- 150 g de chuchu;
- 2 dentes de alho;
- 1 cebola;
- Sal e pimenta a gosto.
Croquete de Carne Prático
Croquete de Carne Prático
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de músculo moído
- 1 cebola grande picada
- 3 dentes de alho amassados
- 1 tomate picado
- Salsa a gosto
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 xícara (chá) de água
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo mais ou menos
- 1 tablete de caldo de carne
- 1 xícara (chá) de leite
- Farinha de rosca para empanar
- Óleo para fritar
Sopa de Legumes Light 03
Sopa de Legumes Light 03
Ingredientes:
- 2 cubos de caldo de carne
- 2 litros de água fervente
- 500 g de músculo cortado em cubos
- 2 cenouras médias picadas
- 4 batatas picadas
- 2 cebolas médias picadas
- 1 repolho pequeno fatiado
- 1 lata de ervilha escorrida
- 1 pacote de pão de fôrma torrado
- Manteiga light cortada em cubos pequenos a gosto