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Batida Cremosa de Uva, Morango e Maçã

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Ingredientes

  • 10 morangos médios limpos
  • 1 maçã com casca picada
  • 1 xícara (chá) de suco de uva concentrado
  • 1/2 xícara (chá) de leite em pó
  • 3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparar:

  • Coloque no liquidificador o morango, maçã, o suco de uva, o leite em pó, o açúcar e 400 ml de água bem gelada.
  • Bata por 1 minuto,
  • Distribua nos copos e sirva em seguida.

Fonte: http://www.receitinhas.com.br

Caldo Refrescante de Verão

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Ingredientes:

  • 4 xícaras (chá) de água de coco
  •  2 colheres (sopa) de azeite
  •  1 tablete de caldo de carne dissolvido em 250 ml de água
  •  1 dente de alho esmagado
  •  1/2 abacate médio maduro
  •  1/2 abacate médio maduro picado
  •  1 xícara (chá) de erva doce (funcho) bem picadinha
  •  Sal e pimenta do reino a gosto
  •  1 xícara (chá) de morangos frescos bem picados
  •  1 tomate verde picado com casca e semente
  •  Ovos de codorna cozidos (opcional)
  •  1 xícara (chá) de coco fresco ralado em ralo grosso
  •  Sementes de gergelim torradas

Modo de Preparar:

  • Num liquidificador coloque a água de coco, o azeite, o caldo de carne, o alho esmagado e metade do abacate. Bata bem. Reserve.
  • Numa tigela misture a outra metade do abacate picada, a erva doce, sal e pimenta do reino, o morango e o tomate verde. Junte o creme batido no liquidificador e misture novamente.
  • Numa cuia de louça ou no próprio coco, coloque uma porção da mistura, adicione ovos de codorna cozidos e enfeite com o coco fresco ralado e sementes de gergelim torradas.
  • Mantenha o caldo num recipiente sobre gelo.
  • Dica: Pode substituir o abacate por melão ou manga.

Fonte: http://www.receitas.com

Bolo de Morango 06

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Ingredientes:

  • 4 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 caixa de morango (fruta)
  • 2 xícaras de açúcar
  • 6 colheres (sopa) bem cheias de margarina
  • 5 ovos
  • 250 ml de leite
  • 1/2 colher (sopa) de fermento em pó

Farofa:

  • 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 colheres (sopa) margarina
  • Mistura tudo até virar uma farofa

Modo de Preparar:

  • Na batedeira, bata o açúcar, a margarina;
  • Em seguida acrescente os ovos, o leite e a farinha de trigo e por último o fermento;
  • Em uma fôrma untada, espalhe a massa, coloque os morangos por cima e cubra com a farofa;
  • Asse em forno moderado por aproximadamente 35 minutos ou de acordo com seu forno.

Fonte: http://www.receitafacil.com

Ponche de Frutas 04

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Ingredientes:

  • 1 abacaxi maduro
  • 10 laranjas
  • 3 maçãs
  • 3 peras
  • 1 caixinha de morangos
  • 1 garrafa de champanhe
  • ½ litro de vinho tinto
  • 1 litro de vinho branco
  • 1 cacho de uvas
  • Açúcar a gosto

Modo de Preparar:

  • Descasque o abacaxi e corte em pedaços. 
  • Bata no copo liquidificador e coe.
  • Esprema as laranjas, coe e junte ao sumo de abacaxi.
  • Cortar em pedaços pequenos, as maçãs, as peras e os morangos.
  • Corte as uvas ao meio e tire as sementes.
  • Incorpore ao sumo, os vinhos, branco e tinto e as frutas.
  • Adicione açúcar a gosto.
  • Leve a geladeira.
  • Na hora de servir coloque o champanhe e bastante gelo

Fonte: http://www.bomgarfo.com