Macarrão de Forno com Frango e Queijo

Macarrão de Forno com Frango e QueijoIngredientes do Macarrão de Forno com Frango e Queijo:

  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 2 folhas de louro
  • 1 ½ colher (sopa) de ervas finas
  • 1 colher (chá) de alho picado
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 filés de peito de frango sem pele e sem semente
  • 1 pimentão verde picado
  • ½ cebola picada
  • 1 brócoli cortado em buquês
  • 8 cogumelos paris fatiados
  • 450 g de espaguete
  • 140 g de queijo prato ralado grosso
  • 450 g de molho de tomate pronto

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Hot Dog com Repolho

Ingredientes:

  • Repolho picado
  • 2 tomate
  • 2 cebola
  • 1 lata ervilha
  • 1 kg de salsicha (inteira ou cortadinha)
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 milho-verde
  • 1 colher (sopa) de extrato de tomate
  • Sal a gosto
  • 1 ½ copo de água

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Crepe Light de Palmito

Crepe Light de PalmitoIngredientes do Crepe Light de Palmito:

Massa:

  • 1 xícara [chá] de leite desnatado
  • 2 ovos
  • 1 xícara [chá] de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher [sopa] de margarina light

Recheio:

  • 1 colher [sopa] de margarina light
  • 1 colher [sopa] de azeite
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho
  • 300 g de palmito em conserva
  • 2 colheres [sopa] de molho de tomate
  • ½ xícara [chá] de água
  • 1 colher [sopa] de farinha de trigo

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Risoto de Tomate e Ricota

Ingredientes do Risoto de Tomate e Ricota:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola grande picada
  • 1 ½ xícara (chá) de arroz próprio para risoto
  • ½ xícara (chá) de vinho branco seco
  • 1 embalagem de Molho Pronto Salsaretti Ricota (500 g)
  • 4 xícaras (chá) de água fervente
  • Sal a gosto
  • ½ xícara (chá) de creme de leite fresco
  • Manjericão ou salsinha picada

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