Camarão no Espeto

Camarão no EspetoIngredientes do Camarão no Espeto:

  • 3 dentes de alho picados
  • 1/3 de xícara (80 ml) de azeite
  • ¼ de xícara (60 ml) de molho de tomate
  • 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto
  • 2 colheres (sopa) de manjericão fresco picado
  • ½ colher (chá) de sal
  • ¼ de colher (chá) de pimenta-caiena
  • 1 kg de camarão fresco descascado e limpo
  • Espetinhos para churrasco

Modo de Preparar o Camarão no Espeto:

  • Em uma tigela grande, misture o alho, o azeite, o molho de tomate e o vinagre de vinho tinto.
  • Tempere com o manjericão, o sal e a pimenta-caiena.
  • Junte o camarão e mexa bem.
  • Tampe e leve à geladeira por 30-60 minutos, mexendo ocasionalmente.
  • Aqueça uma grelha ou churrasqueira.
  • Coloque os camarões nos espetinhos e descarte a marinada.
  • Se estiver usando uma grelha, unte-a ligeiramente.
  • Asse o camarão por cerca de 2-3 minutos de cada lado, ou até o ponto desejado.
  • Sirva imediatamente.

Fonte: http://allrecipes.com.br (foto: Allrecipes fotos)

Arroz Completo 04

Ingredientes:

  • 1 kg de peito de frango cozido com temperos picado
  • 1 lata de cogumelos em conserva fatiados
  • 1 lata de molho de tomates
  • 1 lata de legumes cozidos e picados a gosto
  • 1 pacote de sopa de cebola
  • 600 g de arroz preparado a gosto
  • 800 g de batata
  • 500 g de mussarela
  • Sal temperado a gosto
  • Pimenta a gosto
  • Alho a gosto

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Macarrão de Forno com Maionese e Linguiça

Macarrão de Forno com Maionese e LinguiçaIngredientes do Macarrão de Forno com Maionese e Linguiça:

  • 500 g de macarrão fusili (parafuso)
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola média picada
  • 200 g de linguiça calabresa defumada picada
  • 2 tomates sem pele picados
  • 100 g de peito de peru picado
  • ½ xícara (chá) de caldo de legumes
  • ½ xícara (chá) de molho de tomate
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão
  • 150 g de queijo mussarela ralada grossa
  • 4 colheres (sopa) de maionese
  • Sal a gosto
  • Salsa (ou salsinha) picada a gosto

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Massa com Ragu de Costela

Massa com Ragu de CostelaIngredientes da Massa com Ragu de Costela:

  • 60 g de massa a sua escolha (espaguete, fettuccine)
  • 100 g de molho de tomate
  • 20 g de manteiga
  • 40 g de pimentão amarelo
  • 40 g de pimentão vermelho
  • 40 g de cebola-amarela
  • 200 g de costela de boi
  • 40 g de farinha de trigo
  • 4 folhas de sálvia

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