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Ensopado de Músculo

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Ensopado de MúsculoIngredientes do Ensopado de Músculo

  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 500 g de músculo cortado em cubos
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 cebola pequena cortada em cubos
  • 1 talo de salsão cortado em fatias
  • 1 cenoura cortada em cubos
  • 2 colheres (sopa) de vinho branco
  • 2 colheres (sopa) de molho de tomate concentrado
  • 500 ml de caldo de legumes fervente
  • 2 batatas cortadas em cubos
  • Sal, pimenta e salsa picada a gosto

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Torta de Macarrão 03

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Torta de Macarrão 03Ingredientes da Torta de Macarrão 03:

Massa:

  • 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 3 colheres (chá) de margarina
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 1 gema
  • 1 colher (café) de sal

Recheio:

  • 3 xícaras (chá) de sobras de macarrão cozido
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 lata de molho de tomate refogado
  • 4 colheres (sopa) de queijo do tipo Catupiry
  • 2 colheres (sopa) de queijo ralado

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