Pernil Assado com Farofa de Feijão-Verde

Ingredientes do Pernil Assado com Farofa de Feijão-Verde:

  • 1 ½ xícara (chá) de margarina
  • 3 kg de pernil
  • ½ pimentão verde
  • 1 cebola média
  • 1 sachê de tempero completo
  • ½ colher (café) de tempero baiano
  • ½ maço de coentro
  • Suco de 3 limões
  • Alecrim, sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 5 xícaras (chá) de feijão-verde ou fradinho
  • 2 folhas de louro
  • ¾ colher (chá) de bacon picado
  • 4 colheres (sopa) de alho picado
  • 2 cebolas grandes
  • 1 pimentão amarelo picado
  • 4 tomates picadinhos sem pele e sementes
  • ½ lata de molho de tomate
  • 2 ½ xícara (chá) de cuscuz de milho
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 1 colher (chá) de colorau

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Sopa Cremosa de Frango 01

Ingredientes da Sopa Cremosa de Frango 01:

  • 3 colheres (sopa) de molho de tomate
  • 2 tomates picados
  • 1 kg de frango inteiro em pedaços médios
  • 2 dentes de alho amassados
  • Quanto baste de sal
  • 4 batatas em pedaços pequenos
  • 2 cenouras em rodelas
  • 1 xícara (chá) de arroz cru
  • 1 cebola fatiada
  • Quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • 90 g de mandioquinha picada
  • 1 xícara (chá) de abóbora japonesa em cubos médios
  • 2 tabletes de caldo de frango
  • Quanto baste de espinafre em pedaços médios
  • 2 xícaras (chá) de couve-flor
  • 3 colheres (sopa) de óleo de soja
  • Quanto baste de queijo ralado

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Talharim ao Molho de Camarão 02

Ingredientes do Talharim ao Molho de Camarão 02:

  • 600 g de camarões médios já limpos
  • 400 g de talharim
  • 1 cebola pequena picadinha
  • 5 dentes de alho ralados
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 garrafinha de leite de coco
  • 200 g de molho de tomate
  • 200 g de queijo parmesão ralado
  • Azeite
  • Cheiro-verde
  • Sal e pimenta-do-reino

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Lasanha de Frango com Milho

Lasanha de Frango com MilhoIngredientes da Lasanha de Frango com Milho:

  • 400 g de peito de frango em cubos pequenos
  • 1/3 de xícara (chá) de cheiro-verde picado
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 400 g de massa para lasanha pré-cozida
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1 cebola grande picada
  • 2 tomates picados
  • 1 lata de milho

Molho branco:

  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de farinha
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 300 g de queijo mussarela ralado
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • 1 pitada de noz-moscada

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