Molho de Salsicha Simples

Molho de Salsicha SimplesIngredientes do Molho de Salsicha Simples:

  • 500 g de salsicha
  • 150 g de creme de leite
  • 300 g de molho de tomate refogado tradicional
  • 1 colher [sopa] de maionese
  • 2 colheres [sopa] de catchup
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de açúcar para cortar a acidez do molho
  • Cheiro-verde a gosto
  • 1 pimentão verde pequeno cortado
  • Milho e ervilha a gosto
  • Cebola e manteiga para refogar

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Jiló Recheado 02

Ingredientes do Jiló Recheado 02:

  • 12 jilós;
  • 2 colheres (sopa) de azeite;
  • 1 cebola média picada;
  • 1 dente de alho picado;
  • 100 de patinho moído;
  • 3 tomates sem pele e sem sementes cortados em cubos;
  • 3 xícaras (chá) de molho de tomate;
  • Salsa picada a gosto;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto.

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Posta de Peixe com Molho de Tomate e Azeitona

Ingredientes da Posta de Peixe com Molho de Tomate e Azeitona:

  • 1 kg de postas de badejo
  • Manteiga para untar
  • 1 xícara (chá) de molho de tomate comprado pronto
  • ¼ xícara (chá) de azeitonas verdes, sem caroços e picadas,
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • ½ colher (chá) de orégano

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Posta de Peixe ao Molho de Azeitonas e Pimentão

Ingredientes da Posta de Peixe ao Molho de Azeitonas e Pimentão:

  • 5 postas de tilápia
  • Sal e pimenta-do-reino
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picadinha
  • ½ pimentão vermelho
  • ½ pimentão amarelo
  • 240 ml de molho de tomate pronto
  • 2 colheres (sopa) de azeitonas pretas em rodelas
  • 1 colher (sopa) de azeitona verde em rodelas
  • ½ colher (café) de gengibre picadinho
  • 300 ml de água

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Sardela 08

Ingredientes da Sardela 08:

  • 2 pimentões vermelhos
  • 1 xícara [chá] de óleo de oliva
  • 1 lata de molho de tomate pronto
  • 1 cebola média
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher [chá] de páprica
  • 2 sementes de zimbro (opcional)
  • 1 colher [café] de óleo de gergelim (opcional)
  • 1 lata de sardinhas
  • 1 pote pequeno de aliche

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