Macarrão Integral com Molho Branco e Frango

Macarrão Integral com Molho Branco e Frango

Ingredientes:

  • ½ pacote de macarrão integral parafuso
  • 400 g de frango desfiado
  • 1 ½ pacote de molho branco
  • ½ cebola
  • ½ pimentão verde
  • Temperos a gosto (orégano, manjericão)
  • Sal a gosto
  • Azeite a gosto
  • Alho a gosto
  • 1 cubo de caldo sabor galinha
  • Palmito à vontade
  • Champignon à vontade
  • Muçarela para cobrir
  • Tomate para decorar
  • Azeitona para decorar

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Frango al Limone

Frango al Limone

Ingredientes:

  • 2 litros de molho branco (125 ml de azeite, 250 g de manteiga sem sal derretida, 125 g de purê de cebolas, 125 g de farinha de trigo)
  • 2 kg de filé de frango cortado em cubos grandes temperado com sal e pimenta
  • 200 g de margarina
  • 1 litro de creme de leite
  • Purê de 2 cebolas
  • Suco de 8 limões

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Berinjela à Francesa

Berinjela à Francesa

Ingredientes:

  • 2 berinjelas grandes
  • Sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 cebola pequena (ralada)
  • 1 lata de atum
  • 2 colheres (sopa) de vinho branco
  • 2 colheres (sopa) de salsa (picada)
  • 1 ½ xícara (chá) de molho branco
  • 1 xícara (chá) de queijo prato (ralado)

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Lasanha Verde 04

Lasanha Verde 04

Ingredientes:

  • 300 g de massa para lasanha
  • ½ cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 4 xícaras (chá) de espinafre cru picado
  • 2 colheres (sopa) de molho de tomate
  • 2 xícaras (chá) de molho branco
  • 300 g de queijo mussarela ralado
  • 200 g de presunto (opcional)
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (chá) de orégano
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

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