Arquivo da tag: Milho Verde

Salada de Frango Defumado 01

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Ingredientes:

  • 1 abacaxi picado
  • 1 lata de abacaxi em calda escorrido e picado
  • 2 latas de milho-verde
  • 1 frango defumado desfiado
  • 1 cebola ralada
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparar:

  • Deixe o abacaxi (fruta natural) escorrendo numa peneira, na geladeira.
  • À parte, misture os outros ingredientes e deixe também na geladeira.
  • Na hora de servir, misture tudo acrescentando uva-passa, se quiser.

Fonte: www.peetersplace.com.br

Salada de Frango Defumado 02

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Ingredientes:

  • 1 frango defumado desfiado
  • 1 lata de abacaxi picado
  • 1 lata de milho-verde
  • 1 vidro pequeno de maionese
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 colher (sopa) de molho inglês
  • 2 maçãs verdes picados
  • 6 batatas cozidas e picadas

Modo de Preparar:

  • Misturar todos os ingredientes com a maionese.

Fonte: www.peetersplace.com.br

Engrossado de Frango

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Ingredientes:

  • 1 frango picado
  • 1 cebola média
  • 1 tomate pequeno
  • 3 dentes de alho amassados
  • ½ xícara [chá] de óleo
  • 2 cubos de caldo de galinha
  • 3 espigas de milho-verde
  • Salsinha
  • Cebolinha verde
  • Pimenta-de-cheiro
  • Pimenta-dedo-de-moça
  • Sal a gosto
  • 1 l de água quente

Modo de Preparar:

  • Numa panela coloque o óleo pra aquecer, depois coloque o alho amassado, a cebola picadinha, o tomate picadinho.
  • Depois, coloque o frango e deixe afogar até ficar bem douradinho, coloque os
  • caldos de galinha e o sal, a gosto.
  • Depois coloque a água quente e deixe o frango cozinhar.
  • Enquanto isso corte o milho e bata no liquidificador, coe, vai virar um caldo.
  • Quando perceber que o frango já está cozido, coloque o caldo do milho na panela onde está o frango e deixar ferver mais um pouco até engrossar.
  • Quando virar aquele engrossado está pronto, coloque a salsinha, a cebolinha, a pimenta-de-cheiro, a pimenta-dedo-de-moça, na quantidade que você quiser, acerte o sal se precisar.

Fonte: http://www.receitasdeliciosas.com

Farofa de Biscoito Cream Cracker 03

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Ingredientes:

  • 2 pacotes de biscoito
  • 4 ovos cozidos
  • 1 xícara (chá) de passas
  • Azeitonas picadas
  • 150 g de manteiga
  • 1 lata de milho-verde
  • 1 cebola grande batidinha
  • 2 dentes de alho bem socados
  • 3 colheres (sopa) de salsa fininha
  • 1 pimentão vermelho picado
  • Sal
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparar:

  • Coloque cada pacote em um guardanapo grande e soque bem até transformá-lo em farinha (é rápido, pois o biscoito desmancha logo).
  • Doure a cebola e o alho em azeite (1 xícara), adicione a manteiga, as passas, o pimentão e o milho escorrido.
  • Refogue em fogo brando, vá juntando a farinha de biscoito até obter uma farofa solta, porém úmida.
  • Retire do fogo, junte a salsa, os ovos cozidos e picados e por último o queijo parmesão.

Fonte: www.peetersplace.com.br

Arroz de Praia 02

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Arroz de Praia 02Ingredientes do Arroz de Praia 02:

  • 2 xícaras (chá) de arroz cru
  • 1 lata de ervilhas
  • 1 vidro de palmito cortado em rodelas (500 g)
  • ½ lata de milho-verde
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 150 g de presunto cortado em cubos
  • 3 tomates sem pele picados
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 5 xícaras (chá) de água quente
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

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