Arquivo da tag: Milho Verde

Torta Fácil de Atum

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

Massa:

  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • 2 xícaras de trigo
  • 2 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de fermento

Recheio:

  • 1 lata grande de atum
  • 1 cebola
  • 1 lata de milho verde e ervilha
  • Azeitona
  • Ovo cozido
  • Palmito

Modo de Preparar:

  • Primeiro prepare o recheio, coloque em vasilha o atum, a cebola picadinha, o milho, ervilha, azeitonas sem o caroço os ovos cozidos picadinhos e o palmito e prepare a massa
  • Em um recipiente misture o leite, o óleo, o sal, mexa bem e acrescente o trigo ao poucos, mexendo, depois acrescente os ovos e o fermento
  • Despeje a massa numa forma untada com óleo e trigo, coloque o recheio por cima e leve ao forno por 30 minutos

Fonte: http://www.receitasecia.com

Torta de Pão de Fôrma Vegetariana

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 1 latinha de creme de leite
  • 200 g de queijo mussarela
  • 1 tomate grande
  • 100 g de milho verde
  • 100 g de palmito
  • 1 pacote de pão de fôrma
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • 30 g de queijo parmesão
  • Bata Palha a gosto
  • Orégano a gosto

Modo de Preparar:

  • Bata os 4 ovos e os misture ao creme de leite e ao requeijão cremoso até formar um creme uniforme
  • Tempere com sal e pimenta do reino e reserve
  • Para fazer o recheio, pique o tomate em cubos tirinhas bem pequenas, retirando as sementes
  • Misture o tomate com o palmito e o milho verde e aproximadamente 1/3 do creme
  • Cubra o fundo de um refratário com 1/3 do creme e recubra com o pão de forma sem a casca
  • Sobre o pão, coloque uma camada de mussarela (100 g) e despeje o recheio
  • Cubra o recheio com o restante da mussarela e depois recubra com pão
  • Despeje sobre o pão o restante do creme, polvilhe o parmesão relado e orégano a gosto
  • Leve ao forno até dourar (30 minutos)
  • Decore com batata palha

Fonte: http://www.receitasecia.com

Bolo Pudim de Milho Verde

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

Massa:

  • 3 ovos
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite de coco
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda:

  • 1 xícara (chá) de açúcar

Pudim:

  • 4 espigas de milho verde
  • 3 xícaras (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de leite em pó 4 ovos

Modo de Preparar:

  • Bater todos os ingredientes no liquidificador. Reserve.
  • Faça um caramelo com o açúcar em uma forma de pudim.
  • Despeje a massa do bolo e reserve.
  • Corte as espigas de milho e coloque-as no liquidificador.
  • Bata-as com as 3 xícaras de água por 3 minutos.
  • Depois, coe. Reserve.
  • Coloque apenas o suco de milho no liquidificador com os ovos, o açúcar, o leite em pó e o leite de coco.
  • Bata novamente.
  • Despeje o pudim sobre a massa sem fazer movimentos circulares.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 45 minutos para assar em banho-maria.
  • Leve à geladeira por 1 hora.

Fonte: http://www.difusoraam.com.br

Creme de Milho Verde 02

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1 lata de milho verde
  • 2 colheres de manteiga
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • 4 colheres de queijo ralado
  • ½ l de leite
  • 2 gemas
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparar:

  • Em uma panela, colocar a manteiga e a farinha para dourar, coloque o leite mexendo até engrossar.
  • Retire a panela do fogo, junte as gemas, queijo e o sal aos poucos e em seguida despeje o milho com um pouquinho de água e leve novamente ao fogo e mexa.

Fonte: http://www.belezadereceitas.com.br

Sauté de Maxixe

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1 kg de maxixe
  • 1 tomate picado
  • 1 cebola picada
  • 1 pimentão picado
  • Salsinha picada à gosto
  • ½ lata de milho verde
  • 2 colheres de manteiga
  • 100 g de bacon picado
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparar:

  • Aqueça bem uma frigideira e coloque a manteiga e o bacon.
  • Frite um pouco.
  • Acrescente o tomate, a cebola, o pimentão, a salsinha, o maxixe e o milho verde.
  • Tempere tudo com sal e pimenta.
  • Refogue tudo muito bem e sirva.

Fonte: Bárbara Távora – http://cybercook.terra.com.br