Arquivo da tag: Micro-ondas

Coxa de Frango com Ervas 02

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Ingredientes:

  • 6 coxas de frango
  • 1/4 xícara (chá) de margarina ou manteiga
  • 2 colheres (sopa) de manjericão picado
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada
  • 1 colher (sopa) de coentro (opcional)
  • 1 colher (sopa) de páprica
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Em um refratário pequeno, coloque a margarina e leve ao micro por 1 ou 2 minutos na potência máxima para derreter, acrescente os demais ingredientes menos as coxas.
  • Em um refratário redondo ajeite as coxas com as partes finas voltadas para o centro.
  • Pincele com a metade da mistura de margarina e leve ao micro por 15 a 20 minutos na potência média / máxima, vire na metade do tempo e pincele com o restante da mistura.
  • Deixe no tempo de espera por 10 minutos.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br

Tender Bolinha com Geleia de Framboesa

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Tender Bolinha com Geleia de FramboesaIngredientes:

  • 1 kg de tender bolinha
  • 1 xícara (chá) de refrigerante sabor guaraná diet
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • Quanto baste de cravo-da-índia para decorar

Molho:

  • 1/2 xícara(s) (chá) de vinho tinto
  • 120 g de geleia de framboesa diet
  • Quanto baste de casca de laranja
  • Quanto baste de casca de limão
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • 1 colher (chá) de amido de milho
  • Quanto baste de cebolinha verde

Modo de Preparar:

  • Coloque o Tender Bolinha em um refratário pequeno, fure e cubra com o guaraná misturado com o suco de laranja.
  • Deixe descansar por 1 hora.
  • Leve ao forno micro-ondas por 15 a 20 minutos na potência 7, virando durante o cozimento.
  • Faça cortes em diagonal e enfeite com os cravos.
  • Coloque em um prato e leve ao forno na função Grill por mais 8 a 10 minutos.
  • Espere esfriar e fatie.
  • Sirva com o molho

Molho:

  • Misture os ingredientes e leve ao forno micro-ondas de 5 a 7 minutos na potência 10, mexendo no meio do cozimento. Reserve.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br

Risoto de Frango de Micro-ondas

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Ingredientes:

  • 500 g de peito de frango em cubos, com sal e pimenta-do-reino a gosto,
  • 50 g de bacon picado,
  • 200g de paio cortado em rodelas,
  • 1 xícara (chá) de arroz,
  • 2 xícaras (chá) de água,
  • 2 tomates sem pele e sem sementes cortados em cubos
  • Sal a gosto.

Modo de Preparar:

  • Em um refratário, coloque o frango, o bacon e o paio.
  • Tampe e leve ao forno micro-ondas em torno de 11 minutos, na potência alta.
  • Acrescente os demais ingredientes, misture bem e leve novamente ao forno micro-ondas.
  • Deixe mais 16 minutos, em potência alta, porém o recipiente deve permanecer semiaberto.

Fonte: http://www.aartedaculinaria.com.br

Ovo Mexido com Tomates de Micro-ondas

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Ingredientes:

  • 1 fatia de bacon
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 tomate picado
  • Quanto baste de sal
  • 4 ovos
  • Quanto baste de queijo ralado
  • 1 cebola picada

Modo de Preparar:

  • Coloque o bacon em um refratário pequeno junto com a margarina.
  • Leve ao forno micro-ondas por 1 minuto, na potência alta.
  • Retire e adicione os outros ingredientes.
  • Mexa bem e retorne ao forno micro-ondas por mais 1 minuto.
  • Retire, mexa e coloque mais 2 minutos.
  • Mexa de novo após isso, coloque o queijo ralado em cima polvilhando e volte ao forno micro-ondas novamente por um tempo necessário para não ficar com muito caldo.

Fonte: http://www.moo.pt

Frango ao Molho de Maracujá 01

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Ingredientes:

  • ½ kg de filé de frango
  • 50 g de bacon picadinho
  • ½ suco de limão
  • 1 dente de alho amassado
  • ½ cebola ralada
  • 1 maçã-verde descascada e picadinha
  • Sal e pimenta-do-reino

Molho:

  • Polpa de 1 maracujá
  • ½ xícara (chá) de suco de maracujá
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho

Modo de Preparar:

  • Temperar os filés com o sal, a pimenta-do-reino, o limão, o alho e a cebola.
  • Acrescentar o bacon e a maçã, misturar bem e deixar tomar gosto por 30 minutos.
  • Colocar em um refratário, tampar e levar ao forno micro-ondas, por 12 a 15 minutos, na potência média.
  • Retirar e reservar.

Molho:

  • Misturar em um refratário a polpa e o suco de maracujá, a água e o amido de milho.
  • Levar ao forno micro-ondas por 4 a 6 minutos na potência alta, mexer a cada 2 minutos.
  • Retirar e acrescentar o açúcar.
  • Mexa bem e despejar sobre os filés.

Fonte: http://www.receitas-e-culinaria.com