Arquivo da tag: Mel

Danoninho Caseiro Light com Calda de Limão

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Ingredientes:

  • 250 ml de leite desnatado quente;
  • 1 pacote de gelatina light sabor morango;
  • 1 pote de iogurte desnatado;
  • 250 ml de leite desnatado frio.

Calda de limão:

  • Suco de 1 limão;
  • Raspas de gengibre;
  • 1 colher de mel;
  • ½ xícara de água.

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Salada de Manga Grelhada com Molho de Maracujá e Estragão

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Ingredientes:

  • ½ alface-americana
  • ½ alface-crespa
  • 1 maço de rúcula
  • 2 mangas grandes descascadas e cortadas em fatias

Molho:

  • 4 colheres [sopa] de maionese
  • 2 colheres [sopa] de polpa de maracujá
  • 2 colheres [sobremesa] de mel
  • 1 colher [sobremesa] de estragão
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparar:

  • Juntar em uma travessa todos os ingredientes do molho.
  • Misture bem e reserve.
  • Grelhe as fatias de manga.
  • Arrume as folhas já lavadas em um prato, deite no centro as fatias de manga e, por cima, derrame o molho.

Fonte: http://www.bolsademulher.com

Bisteca Suína Grelhada com Molho de Tomate

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Ingredientes:

  • 4 bistecas suínas finas, sem osso;
  • 1 ½ xícara [chá] de tomates-cereja cortados em quadradinhos;
  • 8 metades de tomates secos, ao óleo, drenados e picados;
  • ¼ de xícara [chá] de salsa fresca picada ou 1 colher [sopa] de manjericão;
  • ¼ de colher [chá] de pimenta-caiena;
  • 2 colheres [sopa] de mostarda;
  • 1 colher [sopa] de mel;
  • 1 colher [chá] de alho moído;
  • Folhas frescas de manjericão

Modo de Preparar:

  • Numa tigela média, misture os tomates-cereja, os tomates secos, o manjericão picado e a pimenta-caiena. Reserve.
  • Numa tigela pequena, combine a mostarda, o mel e o alho.
  • Esfregue a misture de mostarda nas bistecas e coloque-as sobre uma grelha de churrasqueira em braseiro de calor médio a alto e grelhe por 3 a 4 minutos.
  • Vire-as e grelhe por mais 3 a 4 minutos ou até as bistecas ficarem ao ponto.
  • Sirva com o molho de tomate.
  • Se desejar, enfeite com folhas de manjericão.

Fonte: www.peetersplace.com.br

Frango Assado ao Molho de Laranja e Alho

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Frango Assado ao Molho de Laranja e AlhoIngredientes:

  • 1 frango inteiro cortado em pedaços
  • 3 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
  • 2 colheres (sopa) de mel
  • ¼ de xícara (60 ml) de suco de laranja
  • 2 dentes de alho picados
  • ½ colher (chá) de orégano seco
  • ¼ de colher (chá) de pimenta-do-reino moída
  • ½ colher (chá) de páprica

Modo de Preparar:

  • Misture todos os ingredientes (menos o frango) e despeje sobre os pedaços de frango.
  • Leve à geladeira por 2-4 horas.
  • Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
  • Coloque o frango com a marinada numa assadeira e leve ao forno por 1 hora e meia, regando uma vez com a marinada que acumular na assadeira.
  • Sirva em seguida.

Fonte: http://allrecipes.com.br (foto: cbs5707)