Macarrão de 7 Minutos

Ingredientes:

  • 1 pacote de penne
  • 2 caixinhas de molho de tomate temperado
  • 1 copo de requeijão
  • 5 copos de água
  • 2 tabletes de caldo de carne
  • 1 colher (sopa) de margarina Qualy Sadia

Modo de Preparar:

  • Coloque todos os ingredientes na panela de pressão em qualquer ordem.
  • Tampe sem o pino quando levantar fervura conte 7 minutos, desligue espere 2 ou 3 minutos e abra.
  • Sirva com queijo ralado.

Fonte: http://www.moo.pt – Portugal

Macarrão com Atum e Ervilha ao Forno

Ingredientes:

  • 500 g de macarrão
  • 2 colheres (sopa) de margarina Qualy Sadia
  • 1 cebola picada
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 1 1/2 xícaras (chá) de leite
  • 1 lata de ervilha
  • 1 lata de atum desfiado
  • Quanto baste de queijo ralado

Modo de Preparar:

  • Cozinhe o macarrão em água e sal, escorra e reserve.
  • Refogue na margarina, a cebola e o molho de tomate e deixe apurar um pouco.
  • Retire do fogo, acrescente a maionese e o leite, misturando bem.
  • Junte as ervilhas e o atum.
  • Adicione ao macarrão coloque em uma fôrma refratária e cubra com queijo.
  • Leve ao forno quente e deixe até dourar.

Fonte: http://www.moo.pt – Portugal

Sopa de Beterraba 05

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 3 beterrabas grandes picadas
  • 3 cubos de caldo de carne
  • 1 1/2 litros de água quente
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 xícara (chá) de creme de leite

Modo de Preparar:

  • Derreta a margarina em uma panela e refogue a beterraba em fogo baixo por 20 minutos.
  • Dissolva o caldo de carne na água e cozinhe por mais uns 20 minutos ou até a beterraba ficar macia.
  • Bata tudo em um liquidificador, acrescente o suco de limão, sal e pimenta, misture e sirva decorada com o creme de leite.
Foto: Marcelo Breyne / Denise Costa/Cecília Salomão
Fonte: Rafael Cunha – http://guiadereceitas.uol.com.br

Petit Four Beijo de Dama

Ingredientes:

  • 500 g de farinha de trigo
  • 500 g de farinha de caju
  • 500 g de açúcar refinado
  • 500 g de margarina de uso culinário sem sal
  • 200 g de doce de leite
  • 200 g de chocolate em barra

Modo de Preparar:

  • Peneire a farinha de trigo e misture com a farinha de caju e reserve.
  • Misture o açúcar com a margarina até formar um creme.
  • Adicione o creme nas farinhas e misture delicadamente até formar uma massa.
  • Leve a geladeira por 30 minutos.
  • Faça bolinhas e coloque em uma assadeira
  • Asse em uma temperatura media por mais ou menos 15 minutos ou até dourarem e deixe esfriar
  • Coloque uma pequena camada de doce de leite em uma das partes e feche com a outra e reserve
  • Finalize com riscos de chocolate derretido em cima dos biscoitos ou mergulhe até a metade e deixe secar.

Fonte: Luís Antonio de Bona – http://www.mundodesabores.com.br

Batata Assada 09

Ingredientes:

  • 4 batatas grandes
  • 1 1/2 l de água fervente
  • 1 caldo de legumes
  • 4 boas fatias de bacon
  • Dentes de alho
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Palitos para prender

Modo de Preparar:

  • Descasque as batatas e cozinhe-as na água fervente com o caldo de legumes, por 10 minutos (não deixe cozinhar totalmente)
  • Escorra e reserve
  • Numa tigelinha, misture o alho amassado, a margarina, o azeite, o sal e a pimenta, misture bem até formar uma pastinha
  • Lambuze as batatas com essa pastinha, e enrole o bacon nelas, prenda com palitos
  • Arrume numa assadeira e leve ao forno médio por 30 minutos
  • Como o bacon solta muito óleo, assim que estiver pronta, retire da assadeira, para não ficar encharcada

Fonte: www.carinafagiani.com.br