Arquivo da tag: Margarina

Torta de Queijo e Presunto 04

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Ingredientes:

  • 200 g de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 200 g de açúcar
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (chá) de maizena
  • Suco de 1 limão
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 100 g de queijo parmesão para polvilhar.

Recheio:

  • 1/2 kg de queijo prato
  • 1/2 kg de presunto ou linguiça
  • 100g de margarina
  • 1 ovo
  • 60 g de açúcar de baunilha.

Modo de Preparar:

  • Numa tigela juntar a farinha, o açúcar, os ovos, o óleo, a maizena e o suco de limão e misturar até obter uma massa mole.
  • Colocar numa fôrma redonda untada com pouca margarina, colocar o recheio e polvilhar com queijo parmesão ralado.

Recheio:

  • Picar o queijo e o presunto em cubinhos, misturar com a margarina, o ovo e o açúcar de baunilha.

Fonte: http://culinaria.rudgesbc.com.br

Sopa de Legumes para o Inverno

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Ingredientes:

  • 1 cebola cortada em rodelas;
  • 3 cenouras médias lavadas, raspadas e cortadas;
  • 1 talo de salsão cortado;
  • 1 nabo pequeno;
  • 3 colheres (sopa) de margarina;
  • 8 xícaras de caldo de carne preparado com tabletes;
  • 1 repolho pequeno picado;
  • ¾ xícara de extrato de tomate;
  • Sal e pimenta a gosto.

Modo de Preparar:

  • Numa panela grande frite a margarina, a cebola, a cenoura, o salsão e o nabo por 5 minutos.
  • Junte o caldo e deixe levantar fervura.
  • Acrescente o repolho e o extrato de tomate e abaixe o fogo.
  • Tempere com sal e com pimenta.
  • Tampe e cozinhe lentamente por 1 hora ou até que os legumes estejam cozidos (espete com um garfo para ver se estão macios).

Fonte: http://www.lagoservice.com.br

Pastel de Forno 06

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Ingredientes:

  • 4 xícaras de trigo
  • 1 colherinha de sal
  • 4 colheres de margarina
  • 6 colheres de creme de leite
  • 2 gemas
  • 1 gema para pincelar

Modo de Preparar:

  • Em uma tigela, coloque trigo, o sal e a margarina, misture bem
  • Acrescente o creme de leite com as gemas
  • Amasse até dar o ponto de desgrudar das mãos e soltar o fundo
  • Abra a massa; modele e recheie a gosto
  • Pincele a gema por cima
  • Leve ao forno durante 25 a 30 minutos

Fonte: http://www.receitasecia.com

Bolachinha de Polvilho

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Ingredientes:

  • 4 copos de polvilho
  • 1 copo de maizena
  • 1 copo de óleo
  • 3 colheres de margarina
  • 3 ovos
  • 2 copo de açúcar
  • 1 copo de queijo
  • 100 g de coco ralado
  • 1/2 copo de leite

Modo de Preparar:

  • Misture o polvilho, a maizena e o açúcar.
  • Junte os demais ingredientes, deixe somente o leite por último
  • Amasse bem, colocando o leite até dar o ponto de enrolar
  • O ponto de enrolar, é quando a massa já estiver desgrudando das mãos, faça uma bolinha e achate com a palma da mão
  • Se não estiver rachando a massa está boa, então é só enrolar o restante da massa e levar ao forno até desgrudar da fôrma
  • Pré-aqueça o forno e asse de 20 a 30 minutos

Fonte: http://www.receitasecia.com

Torta Alemã 06

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Ingredientes:

  • 250 g de margarina sem sal
  • 2 xícaras médias de açúcar
  • 2 gemas
  • 1 lata de creme de leite
  • 500 g de bolacha maizena
  • 1 cálice de conhaque.

Cobertura:

  • 1 xícara de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 3 colheres (sopa) de leite.

Modo de Preparar:

  • Na batedeira, bata a margarina; o açúcar, as gemas e o creme de leite sem soro (reserve o soro) até a massa ficar homogênea.
  • Unte uma fôrma redonda, do fundo removível.
  • Umedeça a bolacha no conhaque e no soro do creme de leite, cubra o fundo e as laterais da fôrma com a bolacha úmida.
  • Preencha a fôrma com a mistura da batedeira e cubra com uma camada de bolacha.
  • Leve à geladeira por 3 h.

Cobertura:

  • Misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio até obter a consistência de um creme.
  • Desenforme a torta e cubra com o creme.

Fonte: http://culinaria.rudgesbc.com.br