Torta de Milho Verde 03

Ingredientes:

Massa:

  • 300 g de rosquinhas de milho Panco
  • 1/2 xícara (chá) de margarina derretida
  • 1/4 xícara (chá) de açúcar

Recheio:

  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 300 g de ricota passada na peneira
  • 1 ovo

Modo de Preparar:

Massa:

  • Triture as roscas de milho e misture com a margarina e o açúcar
  • Forre com a massa uma fôrma de fundo removível sem untar e leve para assar em forno médio por 10 minutos
  • Deixe esfriar

Recheio:

  • Bata rapidamente o milho no liquidificador, coloque na tigela e adicione os demais ingredientes, misture tudo muito bem
  • Despeje sobre a massa já fria
  • Leve novamente ao forno por mais 20 minutos ou até as bordas ficarem douradas, deixe esfriar
  • Leve à geladeira por 1 hora, desenforme antes de servir

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br

Couve Flor ao Molho Branco 02

Ingredientes:

  • 1 couve flor
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 xícara de leite
  • 300 g de mussarela fatiada
  • 100 g queijo parmesão ralado
  • 3 colher de margarina
  • Sal

Modo de Preparar:

  • Cozinhar a couve flor com o sal (reserve)
  • Fazer o molho branco
  • Em uma panela coloque a margarina a farinha mexa bem seguida vai colocando o leite vai mexendo bem até ficar grosso tempere com o sal.
  • Em um refratário colocar a couve flor em pedaços
  • Fazer camadas.
  • Couve flor, molho branco, mussarela e finalizar com queijo ralado
  • Levar ao forno para gratinar

Fonte: http://www.receitinhas.com.br

Torta de Maçã 09

Massa:

  • 100 g de margarina
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 ovo inteiro
  • 2 xícaras (chá) de farinha

Recheio:

  • 8 maçãs (verdes) cortada na metade
  • 1 colher de manteiga
  • Açúcar para queimar

Cobertura:

  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) açúcar
  • 1 copo de água
  • 1 colher (chá) de limão (não colocar mais, pois desanda)

Modo de Preparar:

  • Colocar os ingredientes do recheio numa assadeira para cozinhar com tampa (no fogão).
  • Depois, fazer a massa, mas não amasse muito com as mãos.
  • Amasse levemente e coloque na assadeira e o recheio (as maçãs cozidas) por cima.
  • Leve ao forno para assar por 40 minutos.
  • Depois de assado, jogar por cima a cobertura.
  • Servir morno.

Fonte: http://cadernodereceitas.zip.net

Rosquinha Caseira

Ingredientes:

  • 3 xícaras de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 1 kg de farinha e trigo
  • 3 colheres (sopa) de fubá
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Essência de baunilha
  • Óleo para fritar
  • Canela a gosto

Modo de Preparar:

  • Bata os ovos com o açúcar e a margarina
  • Junte o leite o fermento a essência e por último a farinha de trigo e o fubá
  • Modele a massa em rolinhos de espessura de um dedo e molde no formato de rosquinhas
  • Frite em óleo quente e coloque sobre papel absorvente
  • No final retire o papel e polvilhe açúcar com canela e sirva

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br

Areinha Delícia

Ingredientes:

Massa:

  • 3 xícaras de amido de milho
  • 3 colheres de margarina com sal

Sugestões de Recheio:

  • Goiabada
  • Queijo mussarela
  • Tomates secos

Modo de Preparar:

  • Junte o amido de milho e a margarina e amasse até soltar das mãos (se necessário acrescente margarina ou amigo para dar o ponto)
  • Faça bolinhas e faça um pequeno furo e acrescente o recheio de sua preferência
  • Leve ao forno por 15 minutos tendo cuidado de não queimar

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br