Arquivo da tag: Margarina

Pão de Batata com Frango e Requeijão

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Ingredientes:

Massa:

  • 3 tabletes de fermento fresco
  • 5 xícaras de farinha de trigo
  • ½ xícara de leite morno
  • 8 colheres [sopa] de margarina
  • 1 colher [sopa] de açúcar
  • 1 colher [sobremesa] de sal
  • 2 ovos
  • 2 batatas cozidas e passadas pelo amassador de batatas

Recheio:

  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 1 cebola picadinha
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • Salsinha, orégano sal e pimenta a gosto,
  • Requeijão
  • Azeite

Modo de Preparar:

  • Desmanche o fermento no leite com o sal e o açúcar.
  • Junte a farinha, os ovos levemente batidos, 2 colheres de margarina, um pouco da farinha e misture bem, acrescente as batatas, o resto da farinha e misture mais um pouco, sobre uma mesa esfarinhada.
  • Sove esta massa, e deixe descansar uns 15 minutos coberto com pano de prato.
  • Sobre a mesa enfarinhada abra essa massa e espalhe todo resto da margarina polvilhe farinha de trigo, dobre como um envelope e abra novamente, faça isso mais duas vezes molde os pãezinhos e recheie-os.
  • Faça um refogado do peito de frango.
  • Passe o requeijão e acrescente o frango.
  • Pincele-os com uma gema de ovo.
  • Ponha em uma assadeira esfarinhada e deixe dobrar de volume e asse-os em forno preaquecido a 180°C até que dourem.

Fonte: http://www.showdereceitas.com

Bolo de Chocolate e Coco

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Ingredientes:

  • 7 ovos
  • 7 colheres (sopa) de achocolatado em pó
  • 7 colheres (sopa) de açúcar
  • 100 g de coco ralado
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
  • 7 colheres (sopa) de achocolatado em pó

Modo de Preparar:

Massa:

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve ao forno preaquecido.
  • Quando estiver assado, derrame a cobertura sobre o bolo ainda quente.

Cobertura:

  • Leve os ingredientes ao fogo brando até que estejam bem misturados.
  • Não deixe muito tempo, o ideal é não deixar ficar grosso.

Fonte: http://www.terra.com.br/culinaria/seuprato

Cookie de Chocolate 12

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Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • ½ xícara (chá) de açúcar mascavo
  • ½ xícara (chá) de chocolate em pó
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de leite em pó
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 50 g de coco ralado
  • 100 g de margarina
  • 5 ovos inteiros

Modo de Preparar:

  • Misturar todos os ingredientes até ficar uma massa homogênea.
  • Untar um prato de pizza com óleo e com a ponta de uma colher, colocar ½ colher (sopa) de massa em volta do prato distante umas das outras.
  • Levar ao forno micro-ondas de 2’30 a 4 minutos na potência máxima (o tempo depende da potência do forno micro-ondas).

Fonte: http://www.canalreceitas.com

Suflê de Bacalhau com Camarão

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Ingredientes:

  • 150 g de bacalhau demolhado, limpo e em lascas,
  • 1 xícara (chá) de camarão limpo e triturado
  • 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 pacote de purê de batata instantâneo
  • 4 ovos (claras e gemas separadas)
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Margarina para untar

Modo de Preparar:

  • Preparar o purê conforme as instruções da embalagem.
  • Juntar o bacalhau e o camarão.
  • Acrescentar as gemas e temperar com sal e pimenta.
  • Mexer bem.
  • À parte, bater as claras em neve e adicione-as delicadamente à mistura de bacalhau e camarão.
  • Despejar a mistura em uma fôrma para suflê untada com margarina.
  • Polvilhar com o queijo e levar ao forno em temperatura média até dourar e dobrar de volume.
  • Servir em seguida.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Bolo Cremoso de Milho-Verde 02

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Ingredientes:

  • 1 lata de milho-verde sem água
  • 2 copos grandes de leite
  • 1 ½ copos grandes de açúcar
  • 4 ovos
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 2 colheres (sopa) de coco ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparar:

  • Bata bem, no liquidificador os ovos.
  • Adicione o restante dos ingredientes pela ordem, exceto o fermento.
  • Bata.
  • Adicione o fermento e bata mais um pouco.
  • Leve ao forno, em fôrma retangular de profundidade média, untada e enfarinhada, até dourar um pouco.

Fonte: http://www.receitasdeliciosas.com