Arquivo da tag: Manjericão

Quiche de Tomate Seco Light com Frango

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Ingredientes da Quiche de Tomate Seco Light com Frango:

Massa:

  • 8 colheres (sopa) de manteiga light gelada;
  • 10 colheres (sopa) de requeijão light;
  • 1 colher (café) de sal;
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral;
  • 1 ovo.

Recheio:

  • 12 xícaras (chá) de tomate seco picado;
  • 150 g de frango desfiado;
  • 1 xícara (chá) de folhas de manjericão;
  • 2 ½ xícaras (chá) de ricota picada;
  • ½ xícara (chá) de creme de leite light;
  • 4 colheres (sopa) de leite desnatado;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • 3 ovos.

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Camarão no Azeite com Cubinho de Queijo Coalho

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Camarão no Azeite com Cubinho de Queijo CoalhoIngredientes do Camarão no Azeite com Cubinho de Queijo Coalho:

  • 10 camarões sem casca (só o rabinho para ficar bonito)
  • 10 cubos de queijo coalho
  • Azeite extravirgem
  • Mix de pimentas moídas na hora (pode usar só pimenta-do-reino)
  • Sal a gosto
  • Suco de limão
  • Raspas de limão
  • Folhas de manjericão fresco
  • Palitinhos

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Hambúrguer de Aveia Light com Abobrinha

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Ingredientes do Hambúrguer de Aveia Light com Abobrinha:

  • 2 xícaras (chá) de aveia em flocos;
  • 1 abobrinha ralada com casca;
  • ½ xícara (chá) de azeite;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta a gosto;
  • 2 ramos de manjericão fresco;
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha picada;
  • 1 ovo;
  • ½ colher (sopa) de azeite.

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