Isca de Merluza com Molho Tártaro

Isca de Merluza com Molho Tártaro

Ingredientes:

  • 1 kg de merluza em tiras
  • 2 dentes de alho amassados
  • Sal a gosto
  • Suco de ½ limão
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Óleo para fritar

Molho tártaro:

  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 1 dente de alho
  • ½ xícara (chá) de picles mistos em conserva

Continue lendo

Salada de Camarão Tipo Caesar

Salada de Camarão Light Tipo Caesar

Ingredientes:

  • Folhas de alface-americana;
  • ½ xícara (chá) de maionese light;
  • ½ xícara (chá) de creme de leite light;
  • 1 gema de ovo;
  • 1 dente de alho amassado;
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado light;
  • 1 colher (sopa) de azeite;
  • 1 colher (sopa) de suco de limão;
  • 1 colher (café) de açúcar;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • Cheiro-verde picado a gosto;
  • Sal a gosto;
  • 1 tomate italiano picado;
  • 200 g de camarões grelhados.

Continue lendo

Salada Alemã 04

Salada Alemã 04

Ingredientes da Salada Alemã 04:

  • 250 de macarrão parafuso Parati cozido
  • 1 xícara [chá] de pepino em conserva picado
  • 1 xícara [chá] de presunto picado
  • 1 cebola picada
  • 3 colheres [sopa] de óleo
  • 1 colher [sopa] de molho de soja
  • ½ pimentão picado
  • 10 azeitonas picadas
  • 1 lata de ervilhas escorrida
  • 1 lata de milho escorrida
  • 180 g de maionese
  • ½ xícara [chá] de creme de leite
  • Orégano
  • Sal

Continue lendo

Salada Alemã 02

Salada Alemã 02

Ingredientes da Salada Alemã 02:

  • 750 g de batatas
  • 4 salsichas ou equivalente em salsichão
  • 1 ½ xícara [chá] de maionese
  • 100 g de queijo prato em quadradinhos
  • 3 colheres [sopa] de picles picados
  • 1 xícara [chá] de aipo (salsão) picado
  • 2 colheres [chá] de mostarda
  • 2 colheres [sopa] de vinagre
  • Folhas de alface-crespa, para guarnecer,
  • Rodelas de pimentão, para decorar

Continue lendo

Frango com Creme de Cebola e Maionese 02

Frango com Creme de Cebola e Maionese 02

Frango com Creme de Cebola e Maionese 02Ingredientes do Frango com Creme de Cebola e Maionese 02:

  • Maionese o quanto baste (tenha 1 pote em mãos)
  • 1 kg de coxa e sobrecoxa de frango
  • 1 pacote de creme de cebola
  • Batatas cortadas em cubos (opcional)
  • Salsinha seca a gosto

Continue lendo