Arquivo da tag: Maionese

Sanduíche Natural 07

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Ingredientes:

  • 4 fatias de pão de forma preto;
  • 1 colher de maionese light ou queijo cremoso light;
  • 1 peito de frango cozido (temperado a gosto) e desfiado;
  • 1/2 cenoura ralada;
  • 1/2 tomate picadinho;
  • 2 folhas de alface;
  • 1 colher (sopa) de cheiro verde picado.

Modo de Preparar:

  • Faça uma pasta com a maionese (ou queijo cremoso), a cenoura, o tomate picadinho e o cheiro verde.
  • Passe uma camada grossa em cada fatia de pão.
  • Divida o frango desfiado entre os dois sanduíches.
  • Por último, coloque uma folha de alface em cada um e feche.
  • Se não for comer imediatamente, guarde na geladeira, bem fechado com filme plástico para não ressecar.

Fonte: http://www.jornaldodia.com.br

Salada Waldorf 06

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Ingredientes:

  • 1 salsão (aipo);
  • 1 peito de frango,
  • Pimentão verde e vermelho;
  • 2 colheres (sopa) de creme de leite;
  • 1 colher (sopa) de maionese;
  • 1 maçã verde picada;
  • Passas brancas;
  • Castanhas de caju.

Modo de Preparar:

  • Retire a fibra do salsão.
  • Corte o salsão e o pimentão em tirinhas.
  • Ferva o frango com um pouco de sal; retire quando a carne estiver no ponto de desfiar.
  • O tempero é de uma salada normal, com pouco azeite e sal.
  • Acrescente a maionese e o creme de leite.
  • As fatias de maçã e as passas vão no fim.
  • Pouco antes de servir, junte as castanhas.

Fonte: http://www.jornaldodia.com.br

Lanche de Berinjela à Provençal

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Ingredientes:

  • 1 pão de metro
  • 1 xícara de (chá) de maionese
  • 1 pimentão vermelho em cubos
  • 1 cebola grande em cubos
  • 2 berinjelas grandes cortadas em cubos
  • 2 colheres de (sopa) de folhas de manjericão
  • 3 colheres de (sopa) de azeite
  • 300 g de queijo mussarela ralado
  • Azeitonas para decorar
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparar:

  • Em uma panela, refogue a berinjela, o pimentão e a cebola no azeite até murchar. Retire do fogo, adicione sal, pimenta, manjericão e deixe esfriar.
  • Corte o pão ao meio na horizontal, espalhe a maionese e o refogado.
  • Cubra com o queijo mussarela, feche e corte em fatias.
  • Espete palitos com azeitonas para decorar e sirva.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Lanche de Bacon com Tomate

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Ingredientes:

  • 1 pão de metro com gergelim
  • 1 xícara de (chá) de maionese
  • ½ pé de alface lavado e picado
  • 2 tomates fatiados
  • 200 g de queijo prato ralado
  • 300 g de bacon em fatias
  • Azeitonas para decorar

Modo de Preparar:

  • Frite o bacon na própria gordura e escorra em papel toalha.
  • Corte o pão na horizontal, espalhe a maionese, cubra com as fatias de bacon, o queijo, o tomate e a alface.
  • Feche, corte em fatias e decore com azeitonas espetadas em palitos de dente e sirva.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Lanche e Atum e Tomate

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Ingredientes:

  • 1 pão de metro com gergelim
  • 1 xícara de (chá) de maionese
  • 1 cebola grande picada
  • ½ pé de alface crespa lavada
  • 2 tomates grandes fatiados
  • 3 latas de atum escorridas
  • 4 colheres de (sopa) de cheiro verde picado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Cerejas e azeitonas para decorar

Modo de Preparar:

  • Misture o atum, a maionese, a cebola, a salsa, a cebolinha, sal e pimenta.
  • Corte o pão ao meio na horizontal e espalhe a mistura de atum.
  • Coloque os tomates e as folhas de alface.
  • Feche, corte em fatias e espete palitos com cerejas cortadas ao meio e azeitonas.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com