Arquivo da tag: Maionese

Sanduíche 3 Queijos

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Ingredientes:

1/2 xícara (chá) de maionese

Noz moscada a gosto (opcional)

6 pãezinhos

6 fatias de queijo do Reino

6 fatias de queijo Prato

6 fatias de queijo fresco tipo Minas

Modo de Preparar:

Misture a maionese com a noz moscada.

Corte os pãezinhos ao meio e passe uma farta camada em cada metade.

Recheie com 1 fatia de cada queijo.

Cubra com a outra metade e prenda com palitos.

Dica: Leve ao forno por 5 minutos para derreter o queijo.

Fonte: http://bacaninha.uol.com.br

Mini Baguete Especial

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Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 1 pepino picadinho
  • 2 colheres (sopa) de picles picadinho
  • 2 colheres (sopa) de salsa picadinha
  • 2 mini baguetes
  • 250 g de rosbife em fatias finas
  • Folhas de alface
  • 1 ovo cozido cortado em rodelas finas

Modo de Preparar:

  • Misture a maionese, o pepino, os picles e a salsa. Reserve.
  • Corte as baguetes ao meio e recheie com rosbife, alface, ovo e a mistura reservada.

Fonte: http://bacaninha.uol.com.br

Hambúrguer de Camarão

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Ingredientes:

  • 500 g de camarão limpo
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 1 cebola média, picada
  • 2 colheres (sopa) de coentro picado
  • 5 cebolinhas verdes, picadas
  • 1 colher (chá) de gengibre ralado
  • 6 pães para hambúrguer com gergelim
  • Sal e pimenta do reino branca a gosto
  • Azeite (para untar)
  • 1 gema

Molho:

  • 1 xícara de maionese (225 g)
  • 1/2 xícara de catchup (165 g)
  • 1 colher (sopa) de conhaque
  • 1/2 colher (chá) de molho de pimenta
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Coloque no processador o camarão, o suco de limão, a cebola, o coentro, a cebolinha, o gengibre e a gema.
  • Tempere a gosto e processe até obter uma mistura homogênea.
  • Divida a mistura em seis partes e, com as mãos untadas com azeite, molde os hambúrgueres.
  • Unte cada um deles com azeite.
  • Frite em fogo moderado numa frigideira antiaderente, tampada, untada com azeite, bem quente.
  • Doure dos dois lados.
  • Se desejar, toste os pães.

Molho:

  • Numa vasilha, misture todos os ingredientes.
  • Monte os sanduíches e sirva com o molho à parte.

Fonte: http://bacaninha.uol.com.br

Hot Dog Especial 02

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Ingredientes

  • 6 pães tipo hot dog
  • 6 colheres (sopa) de maionese
  • 1 dente de alho amassado
  • 2 xícaras (chá) de batata frita tipo palha
  • 6 salsichas aferventadas

Modo de Preparar:

  • Corte os pães ao meio e passe a maionese misturada com o alho.
  • Espalhe a batata e coloque a salsicha.
  • Feche o sanduíche.
  • Sirva a seguir.

Fonte: http://bacaninha.uol.com.br