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Sanduíche de Frango Desfiado

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Sanduíche de Frango DesfiadoIngredientes:

  • 2 fatias de pão integral
  • 3 colheres (sopa) de frango desfiado
  • 1 colher (sopa) de milho cozido
  • 1 colher (sopa) cheia de maionese
  • 3 folhas de alface-americana

Modo de Preparar:

  • Em uma cumbuca, misture o frango desfiado com o milho e a maionese.
  • Passe esse recheio sobre uma fatia de pão, coloque a alface-americana.
  • Feche o sanduíche, corte ao meio.

Fonte: http://receitas.ig.com.br

Sanduíche de Frango com Milho

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Sanduíche de Frango com MilhoIngredientes:

  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 1 lata de milho
  • 1 cenoura pequena ralada
  • 5 colheres (sopa) de maionese
  • 2 colheres (sopa) de requeijão
  • Cheiro-verde picado
  • Sal e tempero pronto a gosto
  • 1 pacote de pão integral ou de sua preferência
  • Folhas de alface
  • Tomate

Modo de Preparar:

  • Misture o peito de frango, o milho escorrido e lavado, a cenoura, a maionese, o requeijão, o cheiro-verde, o sal e o tempero pronto.
  • Separe 3 fatias de pão, passe a pasta de frango na primeira fatia, com rodelas de tomate e cenoura ralada.
  • Coloque mais uma fatia de pão, a pasta de frango, o tomate e a alface.
  • Se quiser pode colocar um pouco de azeite na alface.

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br

Pãozinho Recheado com Frango

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Pãozinho Recheado com FrangoIngredientes:

  • 500 g de peito de frango sem osso temperado
  • 1 envelope de caldo de legumes
  • 3 xícaras (chá) de água
  • 1 cebola picada
  • 2 tomates sem pele e sementes picados
  • 1 cenoura ralada
  • 8 azeitonas pretas picadas
  • Salsa picada a gosto
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 1/2 pote de requeijão
  • 6 pãezinhos

Modo de Preparar:

  • Cozinhe o frango no caldo de legumes dissolvido na água.
  • Desfie em lascas grandes.
  • Em uma tigela, misture o frango, a cebola, o tomate, a cenoura, a azeitona, a salsa, a maionese e o requeijão.
  • Transfira para uma frigideira e refogue rapidamente em um pouco de azeite.
  • Corte uma tampa dos pãezinhos, retire o miolo de cada um e recheie com o frango.
  • Sirva em seguida.

Fonte: Site Revista Delícias da Calu – http://mdemulher.abril.com.br

Mousse de Atum 02

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Mousse de Atum 02

Mousse de Thon

Ingredientes:

  • 600 g de atum fresco
  • 500 ml de creme de leite
  • 1 pacote de gelatina vermelha sem sabor
  • 2 tomates sem pele e sem sementes
  • 1 cebola
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de concentrado de tomate ou catchup
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Maionese e salsinha para enfeitar

Modo de Preparar:

  • Refogue na manteiga a cebola ralada e o atum, junte sal, pimenta, tomates, concentrado de tomate e cozinhar até se desfazer.
  • Umedeça a gelatina com 5 colheres (sopa) de água fria e dissolva com 1/2 xícara de água quente.
  • Passe tudo no liquidificador, junte creme de leite, claras em neve firme e misture bem.
  • Leve à geladeira por 6 horas.
  • Enfeite com maionese e salsinha e sirva.

Fonte: http://www.receitasdecomidas.com.br – França

Frango Defumado com Batata Palha

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Ingredientes:

  • 1 frango defumado, desossado e desfiado;
  • 200 g de queijo mussarela picado;
  • 200 g de presunto picado;
  • 1 lata de milho-verde;
  • 1 pacote de batata palha;
  • 2 colheres de maionese.

Modo de Preparar:

  • Misture todos os ingredientes e leve ao forno por 30 minutos.
  • Sirva com arroz e saladas.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br