Arquivo da tag: Maionese

Salada Prática 02

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Ingredientes:

  • 1 lata de seleta de legumes
  • 300 g de palmito picado
  • 1 dente de alho
  • 200 g de maionese
  • 400 g de frango desfiado
  • Cominho a gosto
  • Sal a gosto
  • Páprica a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparar:

  • Primeiro, corte o palmito em cubinhos.
  • Em seguida, pique o alho e misture na maionese.
  • Coloque também o frango desfiado, cominho, sal, páprica e pimenta.
  • Adicione, então, a seleta e o palmito picado.
  • Misture tudo e sirva frio.

Fonte: Programa Cozinha Caseira – http://www.bemsimples.com

Filé de Frango ao Club Social

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Filé de Frango ao Club SocialIngredientes:

  • 1 kg de filé de peito de frango

Tempero:

  • Sal
  • Pimenta
  • Suco de 1/2 limão
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 colheres de maionese de sua preferência

Cobertura:

  • 1 pacote de bolacha Club Social triturados grosseiramente
  • 2 colheres de azeite
  • 2 colheres de margarina ou manteiga

Modo de Preparar:

  • Tempere os filés de frango com todos os ingredientes para o tempero.
  • Passe os na bolacha triturada, regue com o azeite e a margarina derretida.
  • Asse em forno alto em torno de 40 minutos.

Fonte: http://www.showdereceitas.com

Suflê de Frango 08

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Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 1 colher (sopa) de creme vegetal (margarina)
  • 2 cebolas pequenas picadas
  • 2 dentes de alho amassados
  • 300 g de peito de frango cozido e desfiado
  • 1 colher (chá) de sal
  • 3 claras em neve

Para untar:

  • Creme vegetal

Modo de Preparar:

  • Unte 1 refratário para suflê grande (16 cm de diâmetro). Reserve.
  • Em uma panela, aqueça o creme vegetal e refogue a cebola e o alho.
  • Junte o frango e o sal e refogue por 3 minutos.
  • Retire do fogo, acrescente a maionese e misture até ficar homogêneo.
  • Deixe amornar.
  • Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
  • Adicione as claras ao creme, mexendo delicadamente de baixo para cima.
  • Despeje o creme no refratário reservado e leve ao forno por 20 minutos ou até dourar levemente.
  • Sirva em seguida.

Fonte: http://www.clubepe.fm

Suflê de Bacalhau 16

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Ingredientes:

  • 100 g de azeitona
  • 1 vidro de maionese
  • 1 kg de bacalhau
  • 2 kg de batata
  • Queijo ralado
  • 5 cebolas
  • Azeite
  • Pimenta

Modo de Preparar:

  • Cozinhar o bacalhau com as batatas.
  • Quando as batatas estiverem frias espremer e colocar a maionese.
  • Para o molho cortar a cebola em rodelas e regue com azeite até murchar e colocar a pimenta, depois juntar o bacalhau desfiado.
  • Arrumar em um pirex uma camada de batata, o molho de bacalhau e o restante da batata.
  • Regar com mais azeite e colocar queijo ralado por cima.
  • Colocar no forno até dourar o queijo.

Fonte: http://www.receitagostosa.com

Centopeia de Salsicha

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Centopeia de SalsichaIngredientes:

  • Salsichas
  • Maionese e azeitona preta (para os olhos)
  • Catchup (para as perninhas)
  • Salsinha e brócolis (para a “floresta”)

Modo de Preparar:

  • Corte a salsicha em rodelas e cada rodela pela metade.
  • Distribua as metades no prato formando o corpo da centopeia.
  • Use uma faca afiada para fazer a cabeça.
  • Desenhe as perninhas com catchup e os olhos com maionese e pedacinhos de azeitona preta.
  • Crie a “floresta” com os raminhos de brócolis e a salsinha picada.

Fonte: Site Revista Ana Maria – http://mdemulher.abril.com.br