Tira de Frango com Maionese

Tira de Frango com MaioneseIngredientes:

  • 1 kg de peito de frango em tiras
  • 4 colheres (sopa) de maionese de leite
  • 1 cebola ralada
  • 1 pimenta-dedo-de-moça picada
  • 1/2 colher (sopa) de alho picado
  • 1/2 colher (sopa) de alecrim seco
  • 1/2 colher (sopa) de tomilho seco
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 pimentas-dedo-de-moça cortada em rodelas finas para polvilhar
  • Salsa a gosto para polvilhar

Modo de Preparar:

  • Em uma travessa, misture a maionese com a cebola, a pimenta picada, o alho, o alecrim, o tomilho e o azeite.
  • Misture o frango, arrume em um refratário médio e deixe descansar por 2 horas na geladeira.
  • Leve ao forno médio, preaquecido, por 50 minutos ou até dourar.
  • Coloque em um prato onde irá servir e polvilhe com a pimenta e salsa.

Fonte: http://receitasrpidas.blogspot.com.br

Sanduíche Natural 12

Sanduíche Natural 12Ingredientes:

  • 2 fatias de pão integral
  • 3 colheres (sopa) de frango desfiado
  • 1 colher (sopa) de milho cozido
  • 1 colher (sopa) cheia de maionese
  • 3 folhas de alface-americana

Modo de Preparar:

  • Em uma cumbuca, misture o frango desfiado com o milho e a maionese.
  • Passe esse recheio sobre uma fatia de pão, coloque a alface-americana.
  • Feche o sanduíche, corte ao meio.

Fonte: http://www.receitinhas.com.br

Sanduíche de Peito de Peru com Rabanete e Cottage

Ingredientes:

  • 1 pão de Beirute
  • 4 folhas de alface
  • 2 colheres (sopa) de cenoura ralada
  • 1 colher (sopa) de rabanete ralado
  • 100 g de peito de peru defumado fatiado
  • 1 colher (sopa) rasa de maionese light
  • 2 colheres (sopa) de cottage

Modo de Preparar:

  • Abra o pão, acomode as folhas de alface.
  • Distribua em camadas o peru, a cenoura, o rabanete, a cottage e cubra com a maionese light.

Fonte: http://www.receitinhas.com.br

Sanduíche de Peito de Peru com Mussarela de Búfala

Sanduíche de Peito de Peru com Mussarela de BúfalaIngredientes:

  • 2 fatias de pão de fôrma
  • 1 colher (sopa) de maionese light
  • 4 rodelas de tomate
  • 6 fatias de peito de peru
  • 10 fatias de mussarela de búfala
  • 10 fatias finas de cenoura

Modo de Preparar:

  • Passe a maionese no pão e recheie com os outros ingredientes.

Fonte: http://receitas.ig.com.br

Salada de Pimenta-Rosa e Abacate

Ingredientes:

  • 1 abacate grande maduro (mas firme)
  • 350 g de camarões médios limpos (sem casca)
  • 2 colheres (sopa) de maionese
  • 4 pitadas de sal
  • 1 colher (café) de curry em pó
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva extravirgem
  • 1 colher (chá) de suco de limão
  • ½ colher (chá) de pimenta-rosa moída

Modo de Preparar:

  • Cozinhe os camarões em água fervente com sal por cerca de 2 minutos.
  • Escorra e pique em pedaços de 2 centímetros de comprimento. Reserve.
  • Descasque o abacate e corte ao meio.
  • Tire o caroço.
  • Coloque cada metade sobre um prato, cortando novamente em fatias finas.
  • Distribua os camarões sobre as fatias de abacate, no orifício onde estava o caroço.
  • Faça um molho misturando a maionese, o azeite, o curry, o suco de limão e a pimenta-rosa.
  • Distribua o molho sobre os camarões e decore com pimentas-rosa inteiras.
  • Sirva como entrada.

Fonte: Beth Porto – http://cybercook.terra.com.br