Salpicão de Frango 09

Ingredientes:

  • 1 peito de frango com osso
  • 2 talos de salsão
  • 1 cenoura pequena
  • 1 cebola
  • 1 pote de iogurte natural
  • 2 colheres (sopa) de maionese
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • ½ colher (chá) de curry em pó
  • 3 colheres (sopa) de mostarda
  • 1 colher (sopa) de azeite extravirgem;
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

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Pastelão de Tender

Pastelão de TenderIngredientes:

Massa:

  • 4 colheres (sopa) de maionese
  • Quanto baste de farinha de trigo

Recheio:

  • Quanto baste de tender bolinha, picado,
  • 1 lata de milho-verde
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 3 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 4 claras de ovo em neve
  • 4 gemas de ovo
  • 1 maço de cheiro-verde picado

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