Salpicão de Frango Defumado no Abacaxi

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Ingredientes:

  • 1 abacaxi grande, lavado e cortado na longitudinal,

Salpicão:

  • 1 vidro de maionese pequeno
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 xícara (chá) de uvas-passas pretas
  • Polpa de 1 abacaxi em cubos
  • 1 lata de milho
  • 1 cenoura ralada
  • 1 frango defumado em lascas
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha verde fatiada
  • 1 colher (sopa) de gergelim
  • 1 talo de salsão fatiado
  • Cerejas frescas a gosto para decorar
  • Sal a gosto

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