Arquivo da tag: Macarrão

Macarrão com Atum e Milho Verde

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Ingredientes:

  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de atum ralado
  • 4 tomates picados
  • 1 cebola picada
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 2 colheres (sopa) de margarina Qualy Sadia
  • Quanto baste de sal
  • Quanto baste de queijo ralado
  • 1 pacote de macarrão

Modo de Preparar:

  • Numa frigideira, doure a cebola em um pouco de azeite.
  • Junte o tomate e refogue até formar um molho consistente.
  • Acrescente o leite, o atum, o milho e a maionese.
  • Misture bem e deixe reduzir por alguns minutos.
  • Cozinhe o macarrão com sal e margarina.
  • Escorra, coloque na travessa e cubra com o molho.
  • Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno para gratinar.
  • Sirva em seguida.

Fonte: http://www.moo.pt – Portugal

Macarrão com Atum e Ervilha ao Forno

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Ingredientes:

  • 500 g de macarrão
  • 2 colheres (sopa) de margarina Qualy Sadia
  • 1 cebola picada
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 1 1/2 xícaras (chá) de leite
  • 1 lata de ervilha
  • 1 lata de atum desfiado
  • Quanto baste de queijo ralado

Modo de Preparar:

  • Cozinhe o macarrão em água e sal, escorra e reserve.
  • Refogue na margarina, a cebola e o molho de tomate e deixe apurar um pouco.
  • Retire do fogo, acrescente a maionese e o leite, misturando bem.
  • Junte as ervilhas e o atum.
  • Adicione ao macarrão coloque em uma fôrma refratária e cubra com queijo.
  • Leve ao forno quente e deixe até dourar.

Fonte: http://www.moo.pt – Portugal

Macarrão com Tomates Secos 01

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Ingredientes:

  • 1 pacote de macarrão
  • 1 garrafa de creme de leite fresco
  • 300 g de tomate seco picado
  • 1 tablete de caldo de legumes
  • 50 g de queijo ralado

Modo de Preparar:

  • Dissolva o tablete de caldo em brodo acrescente os tomates secos picados e coloque aos poucos o creme de leite fresco, mexendo sempre.
  • Coloque o macarrão cozido em um refratário e intercale com o molho, por cima polvilhe o queijo ralado e leve ao forno para gratinar.

Fonte: http://www.moo.pt – Portugal

Bolo de Macarrão com Salsichas

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Ingredientes:

  • 300 g de macarrão
  • 1 porção de molho branco feito com ½ litro de leite
  • 250 g de salsichas

Modo de Preparar:

  • Cozinhar o macarrão em água fervendo com sal e escorrer bem.
  • À parte, preparar um bom molho branco (½ litro de leite, 2 colheres (sopa) rasas, de amido de milho, 1 colher (sopa) de manteiga, sal, 3 colheres (sopa) de queijo ralado).
  • Juntar o macarrão cozido ao molho branco, misturar bem e colocar uma camada do mesmo em um pirex.
  • Cobrir esta com outra de salsichas cozidas cortadas ao meio no sentido do comprimento.
  • Colocar nova camada de macarrão e outra de salsichas e assim sucessivamente, até acabarem os ingredientes, devendo a última ser de macarrão.
  • Polvilhar tudo com bastante queijo ralado e colocar uns pelotinhos de manteiga.
  • Levar ao forno ligeiramente.
  • Servir bem quente.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Sopa do Mar 04

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Ingredientes:

  • 2 cubos de caldo de peixe Knorr
  • 1 cabeça de pargo fresco
  • 100 g de massinhas
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • Coentros picados
  • Sal

Modo de Preparar:

  • Dissolva os 2 cubos de caldo de peixe Knorr em 1,5 litros de água fervente e adicione a cabeça de pargo.
  • Quando estiver cozida, retire-a e junte as massinhas, o azeite e os coentros picados.
  • Antes de servir, junte-lhe o peixe limpo e desfiado, escolhido da cabeça do pargo.

Fonte: http://www.docesecompanhia.com – Portugal