Ingredientes:

• 1 embalagem de leite condensado
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de leite
• ½ xícara (chá) de manteiga sem sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparar:

• Numa batedeira bata a manteiga até ficar bem cremosa.
• Junte as gemas uma a uma.
• Em seguida acrescente ¾ da lata de leite condensado.
• Desligue a batedeira e misture a farinha e o fermento peneirados.
• Junte delicadamente as claras batidas em neve.
• Despeje a massa numa fôrma com furo, untada e enfarinhada (20 cm de diâmetro) e leve ao forno médio (180ºC), preaquecido por cerca de 30 minutos.
• Quando o bolo estiver assado, retire-o do forno e distribua sobre a superfície o restante do leite condensado misturado ao leite.
• Desenforme depois de morno.

Fonte: www.peetersplace.com.br