Panqueca de Chocolate com Mousse e Creme

Panqueca de Chocolate com Mousse e CremeIngredientes da Panqueca de Chocolate com Mousse e Creme:

  • 360 g de chocolate meio amargo picado
  • 3 ½ colheres (chá) de baunilha
  • 4 xícaras (chá) de leite
  • 12 ovos
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • ¾ de xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de manteiga

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Panqueca de Arroz

Ingredientes:

  • 1 ½ xícara (chá) de sobras de arroz cozido
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • Sal a gosto
  • 2 ovos
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • ½ xícara (chá) + 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de amido de milho
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • Molho de tomate pronto a gosto para regar
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado para polvilhar

Recheio:

  • 15 fatias de presunto
  • 15 fatias de queijo mussarela

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Cheesecake Bicolor com Marshmallow

Cheesecake Bicolor com MarshmallowIngredientes do Cheesecake Bicolor com Marshmallow:

  • ½ pacote de biscoito maizena (100 g)
  • 50 g de margarina
  • 4 embalagens de cream cheese (600 g)
  • 1 lata de leite condensado
  • Suco de 3 limões coado
  • 1 lata de creme de leite sem soro e gelada
  • 2 1/5 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 1 ¼ xícaras (chá) de chocolate em pó
  • ½ xícara (chá) de água
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de conhaque

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Pudim de Queijo e Leite Condensado

Pudim de Queijo e Leite CondensadoIngredientes do Pudim de Queijo e Leite Condensado:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 4 ovos
  • 100 g de queijo minas padrão (meia cura) ralado

Calda:

  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de água

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