Arquivo da tag: Leite

Torta Salgada Light de Escarola

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Ingredientes da Torta Salgada Light de Escarola:

  • 3 xícaras (chá) de carne moída preparada ao seu gosto;
  • 4 chuchus;
  • 1 ricota pequena;
  • 1 maço de salsa picada;
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva;
  • 1 maço de cebolinha picada;
  • 1 copo de leite desnatado;
  • 1 ovo;
  • Sal a gosto;
  • Temperos a gosto.

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Torta Salgada Light de Legumes

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Ingredientes da Torta Salgada Light de Legumes:

Massa:

  • 3 ovos;
  • 2 xícaras (chá) de leite desnatado;
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
  • ½xícara (chá) de óleo de canola;
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó;
  • 1 colher (chá) de sal.

Recheio:

  • 2 xícaras (chá) de palmito cortado em rodelas;
  • 3 tomates sem sementes picados;
  • 1 xícara (chá) de ervilhas frescas;
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada;
  • 2 cenouras cortadas em cubos;
  • 2 xícaras (chá) de mussarela light ralada;
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha picada;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto.

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Torta Suflê Light de Abobrinha

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Ingredientes da Torta Suflê Light de Abobrinha:

  • 1 xícara (chá) de leite desnatado;
  • 1 dente de alho picado;
  • 1 cebola pequena picada;
  • 5 claras de ovo batidas em neve;
  • 1 abobrinha italiana grande ralada;
  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos;
  • 2 tomates grandes sem pele e sem sementes em cubos;
  • 4 azeitonas pretas picadas;
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva;
  • 5 talos de cebolinha picados;
  • ¼ de xícara (chá) de queijo parmesão ralado;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • Sal a gosto.

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Torta Salgada Light de Atum

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Ingredientes da Torta Salgada Light de Atum:

  • 5 fatias de pão integral;
  • 400 g de ricota fresca;
  • 8 colheres (sopa) de leite líquido para umedecer o pão;
  • 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso light;
  • 2 latas de atum natural;
  • 3 ovos;
  • 100 g de queijo parmesão ralado na hora;
  • Sal a gosto;
  • Orégano a gosto;
  • Cheiro-verde a gosto.

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