Escondidinho de Carne-Seca Gratinado

Escondidinho de Carne-Seca Gratinado

Ingredientes:

  • 500 g de mandioca fresca ralada
  • 2 batatas médias descascadas e cortadas em pedaços
  • 200 ml de leite de coco
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de cebola picada
  • 3 dentes de alho amassados
  • 500 g de carne-seca desfiada
  • Queijo muçarela ralado para gratinar
  • Manteiga para untar

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Bolo Low Carb com Canela

Bolo Low Carb com Canela

Ingredientes:

  • ½ xícara (chá) de cacau em pó 100%;
  • ½ xícara (chá) de farinha de coco;
  • 2 ½ colheres (chá) de fermento em pó;
  • ½ colher (chá) de canela em pó;
  • 1 pitada de sal;
  • 6 ovos orgânicos;
  • ½ xícara (chá) de xarope de maple;
  • ½ xícara (chá) de azeite;
  • ½ xícara (chá) de leite de coco;
  • 1 colher (chá) de extrato de baunilha.

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Bolo de Ameixa Diet

Bolo de Ameixa Diet

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de água
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (sopa) de semente de linhaça
  • 10 ameixas pretas sem sementes
  • ½ xícara (chá) de adoçante culinário
  • 2 colheres (sopa) de fibras de trigo
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de fécula de batata
  • 1 colher (sopa) de fermento para bolo

Cobertura:

  • ½ xícara (chá) de leite de coco
  • ½ xícara (chá) de água
  • 2 colheres (sopa) de adoçante culinário
  • 1 colher (sopa) de amido de milho

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