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Torta de Brócolis de Liquidificador

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Torta de Brócolis de Liquidificador

Torta de Brócolis de LiquidificadorIngredientes:

  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 embalagem de creme de cebola
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • 1 tomate grande picado
  • 1 xícara (chá) de brócolis (só buquês) cozidos e picados
  • 1 cenoura ralada
  • Óleo e farinha de trigo (para untar e enfarinhar)

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Torta Cremosa de Brócolis

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Torta Cremosa de Brócolis

Torta Cremosa de BrócolisIngredientes:

Massa:

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • 1 ovo
  • Sal a gosto

Recheio:

  • 1 maço de brócolis cozido e refogado com 5 dentes de alho

Creme:

  • 3 copos de leite integral
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 dente de alho amassadinho
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 caixa de creme de leite misturada com 4 colheres de requeijão
  • 100 g de parmesão ralado grosso
  • Sal, pimenta e orégano

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Purê de Batata Recheado com Frango

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Purê de Batata Recheado com Frango

Purê de Batata Recheado com FrangoIngredientes:

  • 800 g de batata cozida;
  • 800 g de coxa e sobrecoxa de frango cozido e desfiado;
  • 1 cebola picadinha;
  • 4 dentes de alho picadinho;
  • 2 colheres (sopa) de óleo;
  • 2 xícaras (chá) do caldo do frango (guardar o caldo onde cozinhou o frango);
  • 2 colheres (sopa) de azeitona picadinhas;
  • 8 colheres (sopa) de molho de tomate;
  • 150 g de cream cheese;
  • 1 colher (sopa) cheia de manteiga;
  • ½ xícara (chá) de leite;
  • 160 g de queijo prato fatiado;
  • 150 g de parmesão ralado;
  • Salsinha e cebolinha a gosto;
  • Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto.

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