Frango Africano 02

Frango Africano 02

Ingredientes:

  • 3 frangos pequenos cortados nas juntas
  • 1 pimentão em cubos
  • 1 pimentão sem pele batido
  • 1 cebola picada em cubos
  • 100 g de cogumelo fresco em rodelas
  • 50 g de bacon picado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 copo (americano) de creme de leite fresco
  • 1 copo (americano) de vinho branco
  • 1 colher (café) de tomilho picado
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 copo (americano) de concentrado de frango
  • Sal e pimenta a gosto

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Salada de Frango e Frutas 02

Salada de Frango e Frutas 02

Salada de Frango e Frutas 02Ingredientes:

  • 3 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
  • 1 cenoura ralada
  • 100 g de azeitona verde picada
  • 1 xícara (chá) de palmito picado
  • 1 xícara (chá) de requeijão tipo Catupiry®
  • 2 colheres (sopa) de maionese
  • 1 envelope de tempero em pó para aves (5g)
  • Sal a gosto
  • Folhas de alface e fatias de maçã verde para decorar

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Frango na Cerveja 07

Frango na Cerveja 07

Ingredientes:

  • 1 ½ colher (sopa) de manteiga;
  • 1 frango médio limpo (1,5 kg) cortado em pedaços;
  • 2 cebolas pequenas;
  • 1 lata de cerveja clara;
  • ½ colher (sopa) de sal;
  • 1 colher (café) de pimenta-do-reino;
  • 1 xícara (chá) de cogumelos em conserva escorridos e picados;
  • 1 gema;
  • 3 colheres (sopa) de creme de leite;
  • 1 colher (sopa) de salsa picadinha.

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Frango Prático

Frango Prático

Ingredientes:

  • 800 g de frango em pedaços temperados (com 1/2 limão, 2 dentes de alho, 1 colher (café) de pimenta-do-reino 1 colher (sobremesa) de sal;
  • 1 garrafinha (200 ml) de leite de coco;
  • 1 embalagem de molho de tomate (300 g);
  • 1 lata de milho-verde;
  • 1 copo de requeijão cremoso;
  • 1 colher (sobremesa) de amido de milho;
  • ½ xícara (chá) de óleo para fritar;
  • Batata palha para decorar

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Massa aos Três Queijos

Massa aos Três Queijos

Ingredientes:

  • 300 g de frango cozido com sal e desfiado;
  • ½ kg de macarrão;
  • 1 tomate sem pele e sem semente, picado;
  • 1 cebola picada;
  • 1 pimentão cortado;
  • 5 colheres (sopa) de queijo provolone ralado grosso;
  • 5 colheres (sopa) de queijo muçarela ralado;
  • 5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado;
  • 1 ½ colher (sopa) de manteiga;
  • ¼ de xícara (chá) de molho de tomate.

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