Salpicão de Frango Defumado 02

Salpicão de Frango Defumado 02

Ingredientes:

  • 1 frango defumado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • Suco de 02 laranjas
  • 1 abacaxi tipo pérola
  • 1 xícara (chá) de salsão picado
  • 1 xícara (chá) de uvas-passas pretas (sem sementes)
  • 1 maçã verde
  • 1 xícara (chá) de cenoura ralada
  • ½ xícara (chá) de hortelã fresca picada
  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • 3 xícaras (chá) de maionese

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Salada Ano Bom

Salada Ano Bom

Ingredientes:

  • Frango defumado
  • 500 g de batatas cozidas e cortadas em cubos
  • 2 peras firmes cortadas em cubos
  • 3 talos de salsão picados
  • 2 talos de cebolinha verde picados

Molho:

  • ½ xícara (chá) de queijo roquefort (70 g)
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 3 colheres (sopa) de creme de leite
  • Folhas de alface para decorar

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Salpicão com Molho de Queijo

Salpicão com Molho de Queijo

Ingredientes:

  • 2 batatas em cubos
  • 1 cenoura em cubos
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de queijo muçarela picado
  • 3 xícaras (chá) de frango defumado desfiado
  • ½ xícara (chá) de cebolinha picada
  • 1 maçã verde em cubos
  • 1 talo de salsão picado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Folhas de alface e batata palha para decorar

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Salada Colorida 21

Salada Colorida 21

Ingredientes:

  • ½ frango defumado;
  • 1 cenoura média ralada grosso;
  • 250 g de queijo fresco (branco) cortado em cubos;
  • ½ cebola média em tirinhas;
  • 2 tomates sem pele nem sementes cortado em cubos;
  • 3 folhas de repolho roxo ou acelga;
  • Folhas de hortelã para decorar.

Tempero:

  • 1 dente de alho amassado;
  • 1 copo de iogurte natural desnatado;
  • Folhas de hortelã picadinhas;
  • 1 colher (sopa) de suco de limão;
  • 1 a 2 envelopes de adoçante em pó.

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Escondidinho de Frango Defumado

Escondidinho de Frango Defumado

Escondidinho de Frango DefumadoIngredientes:

  • 1 kg de batata cozida e espremida
  • 1 xícara (chá) de cream cheese
  • ½ caixa de creme de leite (100 g)
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • Sal a gosto
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 100 g de queijo mussarela ralado

Recheio:

  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 800 g de frango defumado desfiado
  • 2 tomates picados sem sementes e sem pele
  • 1 lata de milho-verde escorrido
  • ½ xícara (chá) de azeitona verde picada
  • Sal e orégano a gosto

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