Bolo com Farinha de Banana Verde e Frutas Vermelhas

Ingredientes:

  • ½ xícara (chá) de farinha de banana verde;
  • 5 colheres (sopa) de cacau em pó;
  • ½ xícara (chá) de morangos;
  • ½ xícara (chá) de amoras;
  • ½ xícara (chá) de framboesas;
  • 2 ovos;
  • 2 colheres (sopa) de óleo de coco;
  • 1 colher (café) de fermento em pó;
  • Canela em pó a gosto;
  • ½ xícara (chá) de açúcar demerara.

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Biscotti de Avelã com Ervas e Parmesão

Biscotti de Avelã com Ervas e ParmesãoIngredientes do Biscotti de Avelã com Ervas e Parmesão:

  • 1 xícara (chá) de avelãs grandes, picadas e assadas sem casca;
  • 1 ramo de alecrim;
  • 1 ramo de tomilho picado;
  • 1 ¾ xícara (chá) de farinha de trigo;
  • ¼ de xícara (chá) de semolina;
  • ¾ de xícara (chá) de parmesão ralado;
  • 2 colheres (chá) rasas de sal;
  • 1 colher (chá) rasa de pimenta-do-reino moída na hora;
  • 1 colher (chá) de açúcar;
  • 1 colher (chá) de fermento em pó;
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio;
  • ½ xícara (chá) de coalhada;
  • 2 ovos;
  • 3 colheres (sopa) de azeite.

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Pão de Queijo Recheado 05

Pão de Queijo Recheado 05Ingredientes do Pão de Queijo Recheado 05:

  • 1 xícara (chá) de queijo de minas padrão (meia cura) ralado
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
  • 1 xícara (chá) de polvilho azedo
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó químico
  • 250 ml de leite morno
  • Sal a gosto
  • 2 ovos
  • Margarina para untar

Recheio:

  • 2 tomates picados sem pele e sem sementes
  • 200 g de queijo mussarela ralado
  • 250 g de presunto picado

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Torta Della Nonna 02

Torta Della Nonna 02Ingredientes da Torta Della Nonna 02:

Torta:

  • 500 g de chocolate em pó meio amargo;
  • 500 g de manteiga sem sal;
  • 500 g de amêndoas laminadas;
  • 500 g de amêndoas descascadas e com pele;
  • 300 g de açúcar refinado;
  • 1 colher (chá) rasa de fermento em pó;
  • 10 ovos;
  • 2 peras descascadas e cortadas em cubos;
  • 1 taça de vinho branco.

Calda:

  • 50 ml de grappa;
  • 200 g de ricota;
  • 2 colheres (sopa) de açúcar;
  • Leite integral.

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