Bolo Sem Glúten

Ingredientes do Bolo Sem Glúten:

  • 5 ovos orgânicos
  • 2 maçãs, de preferência orgânicas, em cubos
  • 2 xícaras [chá] de açúcar mascavo
  • 1 ½ xícara [chá] farinha de arroz
  • ½ xícara [chá] de amido de milho
  • 3 colheres [sopa] óleo de coco extravirgem
  • 1 colher [sopa] de fermento em pó
  • 1 colher [chá] de canela em pó
  • 1 pitada de sal

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Torta com Massa de Arroz e Recheio de Tomate

Torta com Massa de Arroz e Recheio de TomateIngredientes da Torta com Massa de Arroz e Recheio de Tomate:

  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 3 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 1 ½ xícaras (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • 4 tomates cortados em rodelas grossas
  • 2 cebolas cortadas em rodelas grossas
  • Azeite a gosto
  • Sal a gosto
  • ½ xícara (chá) de ervas picadas (manjericão, salsa, alecrim, orégano)
  • 2 xícaras (chá) de mussarela ralada grossa

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Bolo de Chocolate com Marshmallow

Bolo de Chocolate com MarshmallowIngredientes do Bolo de Chocolate com Marshmallow:

Massa:

  • 200 g de farinha de trigo
  • 250 g de chocolate meio amargo
  • 4 ovos
  • 100 g de açúcar
  • 100 g de manteiga
  • 100 ml de leite
  • 1 colher (chá) fermento em pó

Cobertura:

  • 350 g de açúcar
  • 100 ml de água
  • 4 claras

Recheio:

  • 2 latas de leite condensado
  • 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 pitada de sal

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Muffin de Banana 06

Muffin de Banana 06Ingredientes do Muffin de Banana 06:

  • 75 g de manteiga sem sal derretida
  • 250 g de farinha de trigo
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • ½ colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • ½ colher (chá) de canela em pó
  • ½ colher (chá) de noz-moscada ralada
  • Uma pitada de sal
  • 115 g de açúcar
  • 2 ovos médios
  • 125 ml de leite
  • 1 colher (chá) de baunilha
  • 2 bananas maduras amassadas
  • 10 nozes picadas grosseiramente (opcional)

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