Bolachinha de Nata 01

Bolachinha de Nata 01

Ingredientes:

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 1 colher (café) de sal;
  • 1 xícara (chá) de nata;
  • 1 colher (sopa) de manteiga;
  • 2 gemas;
  • 3 colheres (sopa) de açúcar;
  • 1 colher (café) de essência de baunilha;
  • Leite e açúcar granulado em porções suficientes para cristalizar as bolachas.

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Torta Prática 02

Torta Prática 02

Torta Prática 02Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de leite
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 3 ovos
  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
  • 1 colher (chá) de fermento químico em pó
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 10 azeitonas verdes picadas
  • 3 tomates médios picados
  • 1 cebola média picada
  • 1 embalagem de ervilha em conserva
  • 1 embalagem de milho em conserva
  • 1 xícara (chá) de palmito picado

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Bomba de Chocolate Branco

Bomba de Chocolate Branco

Ingredientes:

Massa:

  • ¾ de xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • ¼ de xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • ¾ de xícara (chá) de açúcar refinado
  • 3 ovos e 3 gemas

Recheio:

  • ½ xícara (chá)de suco de limão
  • 1 colher (chá) de raspa de limão
  • ½ xícara (chá)de açúcar refinado
  • 3 ovos
  • 6 colheres (sopa) de manteiga

Recheio da Bomba:

  • 270 g de chocolate branco
  • 2 colheres (chá) de suco de limão
  • 2 caixas de creme de leite
  • ¼ de xícara (chá) de água

Cobertura:

  • ¼ de xícara (chá) de geleia de damasco peneirada
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 4 colheres (sopa) de nozes ou castanha do Pará moída (30 g)

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Torta de Salsicha e Peito de Frango

Torta de Salsicha e Peito de Frango

Torta de Salsicha e Peito de FrangoIngredientes:

Massa:

  • 5 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo de soja
  • 13 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 50 g de queijo ralado
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara (chá) de leite

Recheio:

  • 300 g de salsicha picadinha
  • 300 g de peito de frango cozido e desfiado
  • 4 tomates sem pele e sem sementes, picados em cubinhos
  • 1 cebola picada em cubinhos
  • 1 xícara (chá) de requeijão cremoso

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