Pãozinho de Cebola 06

Pãozinho de Cebola 06Ingredientes do Pãozinho de Cebola 06:

  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de manteiga amolecida
  • 1 envelope de creme de cebola
  • 30 g de fermento biológico fresco
  • ½ xícara (chá) leite levemente morno
  • 1 gema para pincelar

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Hot Dog de Assadeira

Ingredientes do Hot Dog de Assadeira:

Massa:

  • 1 xícara (chá) de leite
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • Salsinha picada a gosto
  • 2 tabletes de fermento biológico
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • ½ kg de farinha de trigo
  • 2 ovos

Recheio:

  • 1 cebola grande picada
  • ½ kg de salsichas em rodelas
  • 1 pimentão picado
  • 2 tomates picados sem sementes
  • ½ lata de molho de tomate
  • 1 xícara (chá) de purê de batatas (opcional)
  • Orégano
  • 2 colheres (sopa) de ketchup
  • 1 colher (sopa) de mostarda

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Esfiha de Carne 04

Esfiha de CarneIngredientes da Esfiha de Carne:

  • 30 g de fermento biológico
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 200 ml de água morna
  • ½ colher (sopa) de leite em pó
  • 500 g de farinha de trigo Globo Superiore

Recheio:

  • 600 g de carne bovina moída
  • 3 tomates cortados em cubos
  • Alho, cebola, pimenta, cheiro-verde, azeitonas e sal a gosto.

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Pão de Queijo com Farinha de Trigo

Pão de Queijo com Farinha de TrigoIngredientes do Pão de Queijo com Farinha de Trigo:

  • 1 kg de farinha de trigo Famiglia Venturelli
  • ½ kg de mussarela ralada
  • ¾ de copo (inglês) de óleo de soja
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher de fermento biológico instantâneo ou um pacotinho
  • 2 pacotes de queijo parmesão ralado grosso
  • Margarina para untar
  • Água até dar o ponto de massa lisa, quase grudando nas mãos

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