Pãozinho de Mandioca 03

Pãozinho de Mandioca 03

Ingredientes:

  • 1 caixa de creme de arroz (200 g)
  • ½ xícara de fécula de batata
  • ½ xícara de polvilho doce
  • 1 tablete de fermento biológico (15 g)
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • ½ xícara de leite morno
  • ½ kg de mandioca cozida e espremida
  • 3 colheres (sopa) de margarina (60 g)
  • 2 ovos
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho

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Brownie Fitness com Fécula de Batata

Brownie Fitness com Fécula de Batata

Ingredientes:

  • 3 ovos;
  • 2 ½ xícara (chá) de açúcar de coco;
  • 1 ½ xícara (chá) de achocolatado orgânico;
  • ½ xícara (chá) de cacau em pó sem açúcar;
  • ½ xícara (chá) de óleo de coco;
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha;
  • 1 pitada de sal;
  • 1 xícara (chá) de farinha de arroz peneirada;
  • ½ xícara (chá) de fécula de batata;
  • 1 colher (chá) de fermento em pó;
  • Chocolate 75% cacau picado.

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Pão Salgado Sem Glúten e Sem Lactose

Pão Salgado Sem Glúten e Sem Lactose

Pão Salgado Sem Glúten e Sem LactoseIngredientes:

  • 2 xícaras (chá) de fécula de batata
  • 1 xícara (chá) de polvilho doce
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 3 colheres (sopa) de fubá
  • 1 colher (sopa) de goma xantana
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de sal
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 4 colheres (café) de vinagre de maçã
  • 1 envelope de fermento biológico seco (10 g)
  • 2 xícaras (chá) de água morna
  • Óleo para untar
  • Fubá para polvilhar

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Pão de Cenoura com Sementes de Abóbora

Pão de Cenoura com Sementes de Abóbora

Pão de Cenoura com Sementes de AbóboraIngredientes:

Secos:

  • 100 g de farinha de arroz integral
  • 50 g de farinha de amêndoas ou resíduo do leite de amêndoas
  • 40 g de fécula de batata
  • 60 g de polvilho doce
  • 80 g de cenoura crua ralada
  • 30 g de sementes de abóbora crua
  • 20 g de farinha de linhaça dourada
  • 6 g de goma xantana
  • 7 g de fermento biológico seco
  • 5 g de sal marinho

Líquidos:

  • 40 g de melado de cana
  • 30 g de azeite de oliva extravirgem
  • 6 g de vinagre de maça
  • 2 ovos
  • 150 g de água
  • Sementes de abóbora a gosto para decorar

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Pão de Ló Light com Farinha de Arroz

Ingredientes do Pão de Ló Light com Farinha de Arroz:

  • 4 claras;
  • 4 gemas;
  • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo;
  • 1 colher (sobremesa) de baunilha;
  • 1 xícara (chá) de farinha de arroz;
  • 2 colheres (sopa) de fécula de batata;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.

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